Петрушка кучерява

Петрушка кучерява

09.09.2018 Svitlana 0

Хімічний склад петрушки кучерявої, Дія петрушки кучерявої, Способи застосування петрушки кучерявої. Петрушка кучерява, петрушка городня (Petroselinum crispum (Mill.) A. W. Hill (P. sativum Hoffm.)) –

Кріп запашний

Кріп запашний

12.05.2018 Svitlana 0

Хімічний склад кропу запашного, Дія кропу запашного, Способи застосування кропу запашного. Кріп запашний або кріп пахучий (Anethum graveolens L.) – однорічна трав’яниста рослина родини Apiaceae

Аніс звичайний

Аніс звичайний

23.05.2017 Svitlana 0

Хімічний склад анісу, Дія анісу, Способи застосування анісу. Аніс звичайний (Pimpinella anisum L. (Anisum vulgare Gaertn.)) – однорічна трав’яниста рослина висотою 25-60 см родини Apiaceae

Путівник по спеціям

Путівник по спеціям

12.10.2016 Svitlana 0

Часто спеції використовують навіть не замислюючись над їх гармонійним поєднанням з тою чи іншою приготованою стравою. Путівник по спеціям підкаже як правильно поєднати спеції з

Любисток аптечний

Любисток аптечний

25.08.2016 Svitlana 0

Зацукровані кореневища любистку, лепехи і оману, Салат весняний, Суп картопляний з любистком, Тушковане м’ясо з любистком, Приправа з любистком. Любисток аптечний або гірську багаторічну селеру культивують

Часник (лікувальні властивості)

Часник (лікувальні властивості)

04.02.2016 Svitlana 0

Хімічний склад часнику, Дія часнику, Способи застосування часнику, Страви з часнику, Часникове масло. Часник посівний (Allium sativum L.) – багаторічна трав’яниста рослина висотою до 80

Коріандр

Коріандр

31.01.2016 Svitlana 0

Хімічний склад коріандру, Дія коріандру, Способи застосування коріандру. Коріандр посівний, кінза, кішнець (Cjrsandrum sativum L.) – однорічна трав’яниста ефіроолійна рослина. Належить до родини Apiaceae (або

Кардамон

Кардамон

31.01.2016 Svitlana 0

Хімічний склад кардамону, Дія кардамону, Способи застосування кардамону. Кардамон (Elettaria cardamomum Maton) – багаторічний трав’янистий тропічний чагарник родини Zingiberaceae (імбирні). Народні назви: бджолина трава, пахучий

Лавр благородний

Лавр благородний

28.12.2015 Svitlana 0

Дія лавра благородного, Способи застосування лавра благородного, Хімічний склад лавра благородного, Протипоказання. Лавр благородний (Laurus nobilis L.) – вічнозелена рослина (дерево до 20 м або