Хімічний склад коріандру,
Дія коріандру,
Способи застосування коріандру.
Коріандр посівний, кінза, кішнець (Cjrsandrum sativum L.) – однорічна трав’яниста ефіроолійна рослина. Належить до родини Apiaceae (або Umbelliferae – зонтичні).
Хімічний склад кардамону,
Дія кардамону,
Способи застосування кардамону.
Кардамон (Elettaria cardamomum Maton) – багаторічний трав’янистий тропічний чагарник родини Zingiberaceae (імбирні). Народні назви: бджолина трава, пахучий гісоп, райське зерно, капулага.
Хімічний склад часнику,
Дія часнику,
Способи застосування часнику.
Часник посівний (Allium sativum L.) – багаторічна трав’яниста рослина висотою до 80 см. Належить до родини Alliaceae (цибулеві).
Хімічний склад петрушки кучерявої,
Дія петрушки кучерявої,
Способи застосування петрушки кучерявої.
Петрушка кучерява, петрушка городня (Petroselinum crispum (Mill.) A. W. Hill (P. sativum Hoffm.)) – дворічна трав’яниста рослина родини зонтичні – Apiaceae (Umbelliferae).