Узвар з сушених фруктів,
Киселиця,
Пиріжки з грушками,
Кнедлі зі сливами.
Позначка: Пироги і пиріжки
Категорії
Млинці
Млинці скоростиглі,
Млинці пшеничні,
Млинці гур’євські,
Млинці царські,
Оладки з сиру,
Пиріг з сиром,
Млинці-панкейки.
Млинці – одна з давніх страв ще язичницьких часів Київської Русі (до XI століття).
Категорії
Книш
Інгредієнти для тіста,
Начинка капустяна,
Начинка гречана.
Книш – пісна паляниця, випечена із дріжджового тіста, начинена гречаною кашею, підсмаженою цибулею, квашеною капустою або вареною товченою картоплею.
Звичайно готують на Святвечір або інші храмові свята, на поминальні дні, Зелені свята, Пилипівку чи на великий піст. Смакують такі книші з борщем, грибною юшкою, журом чи капусняком.
Пиріжки з грибами і яйцем готують з дріжджового тіста. Для начинки використовують сушені білі гриби, але можна застосовувати і прості печериці, які перед цим потрібно відварити і подрібнити.
Печені пиріжки з сиром готують з дріжджового тіста. Начинка складається з декількох сирів, твердого, моцарелли і м’якого.
Ніжний маковий пиріг з глазур’ю, зовсім нежирний. Якщо ви теж любите мак, то сміливо готуйте цей смачний пиріг.
Міні-пиріжки з м’ясом готують з дріжджового тіста. При приготуванні фаршу не потрібно виливати всю склянку бульйону одразу. Додавайте бульйон порціями, щоб не зробити фарш занадто рідким.
Швидкі пиріжки з капустою роблять із дріжджового тіста. Для тіста треба приготувати борошно, вершкове масло, тепле молоко, яйця, цукор.
Категорії
Швидкий пиріг «До чаю»
До вашої уваги смачний і простий рецепт швидкого пирога «До чаю» на кефірі.