Хичини з сиром і зеленню

Хичини з сиром і зеленню

24.01.2017 Svitlana 0

Хичини – традиційні коржі родом з Північного Кавказу, щось середнє між пиріжками, млинцями та коржами з начинкою. Готують їх і подають на стіл як самостійну

Капама – завиванець

Капама – завиванець

05.09.2016 Svitlana 0

Розмаїті пундики й шулики, облиті медом з маком, пряжені пампушки, вергуни, облизні, пухкеники та завиванець із розтяжного тіста давня українська кухня запозичила зі східної кухні,

Кулеб'яка овочева

Кулеб’яка овочева

23.07.2016 Svitlana 0

Кулеб’яка – універсальне блюдо, один з видів закритого пирога з начинкою. Залежно від типу тіста і начинки, можна подавати як закуску, як основне блюдо і

Шоколадний пиріг з вишнею

Шоколадний пиріг з вишнею

28.01.2016 Svitlana 0

Шоколадний пиріг з вишнею – чудова домашня випічка до чаю або кави. Цей дуже ніжний пиріг зі шматочками шоколаду приготувати можна і без міксера. Для

Млинці

Млинці

25.01.2016 Svitlana 0

Млинці скоростиглі, Млинці пшеничні, Млинці гур’євські, Млинці царські, Оладки з сиру, Пиріг з сиром, Млинці-панкейки. Млинці – одна з давніх страв ще язичницьких часів Київської

Книш

Книш

08.01.2016 Svitlana 0

Інгредієнти для тіста, Начинка капустяна, Начинка гречана. Книш – пісна паляниця, випечена із дріжджового тіста, начинена гречаною кашею, підсмаженою цибулею, квашеною капустою або вареною товченою