Вінегрет з грибами
Вінегрет з грибами – салат з відварених овочів, квашеної капусти і солоних грибів, приправлений горіхово-часничним соусом. Буряк для цього салату заздалегідь запікають в духовці.
Салати
Бюджетне меню на новорічний стіл
Курячі гомілки в листковому тісті, Жульєн з куркою, Рулети з шинки, Салат з оселедця з селерою, Олів’є, Фаршировані печериці.
Латук посівний або салат
Хімічний склад латуку посівного, Дія латуку посівного, Способи застосування латуку посівного. Латук посівний або салат (Lactuca sativa L.) – однорічна або дворічна трав’яниста рослина родини …
Час баклажанів (10 рецептів салатів)
Консервовані баклажани в овочевому соусі, Консервований салат із баклажанів і базиліка, Консервований багатошаровий салат з баклажанами, Консервований салат з баклажанів і цибульно-томатного соусу, Консервовані баклажани …
Закуски з яєць
Яйця з рибними консервами, Яйця з майонезом і ріпчастою цибулею, Холодна яєчня з майонезом, Яйця, запечені в сметані. Ці закуски хороші тим, що їх можна …
Салати і вінегрети
Зелений салат зі сметаною і яйцем, Зелений салат з олією і оцтом, Салат з редиски зі сметаною і жовтком, Салат із зеленої цибулі з яйцем, …
Підготовка овочів і фруктів для салатів і вінегретів
Салати і вінегрети – улюблені закусочні страви. Для їх приготування використовують сирі, варені, консервовані, квашені та мариновані овочі, а також фрукти і фруктові маринади, відварні …
«Корейський кабачок» на зиму
«Корейський кабачок» – смачний салат на зиму, до складу якого крім кабачків додають цибулю і моркву. Вдала закуска для свят і на кожний день.
Смачний і корисний гранат
Гранатовий пиріг, Салат «Гранатовий браслет», Чотири способи приготування гранатового соку, Яловича печінка в гранатовому соусі, Салат «Рубіновий», Сациві з баклажанів з гранатовим соком. Ми звикли …