Категорії
Кухня країн світу Румунська кухня

Саварин з сухарів (Румунія)

Саварини – румунські тістечка з бісквітного тіста і сухарів, щедро просочені сиропом з ромом і вкриті варенням і збитими вершками.

Категорії
Кухня країн світу

Тістечко «капуцин» (Куба)

Тістечко «капуцин» – десерт кубинської кухні з яєчного солодкого тіста.

Категорії
Азербайджанська кухня Кухня країн світу

Рахат-лукум азербайджанський

Рахат-лукум – східні солодощі, що нагадують м’яких цукерки. Ці солодощі готують з крохмалю, патоки і цукру, з додаванням горіхів і фруктових сиропів. Підготовлена для рахат-лукума маса настоюється два дні.

Категорії
Різне

Печиво – витвір мистецтва

Талановитий чоловік, відомий в соціальних мережах під ім’ям Джаред, здатний захопити своєю кулінарною майстерністю практично будь-якого ласуна. Ще в 2016 році, одержимий тягою до творчості, він вирішив знайти яку-небудь віддушину, щоб відволіктися від тягот повсякденної роботи. Саме тоді Джаред почав пекти солодке печиво, кожне з яких прикрашав химерними персонажами. Деякі з героїв, яких ми бачимо на печиві, знайомі нам з мультфільмів, інших ми точно ніде раніше не бачили, адже їх породила багата фантазія пекаря-самоучки.

Категорії
Кухня країн світу

Кондитерські вироби Казахстану

Колись основною солодкістю у казахів був новот – кристалічний виноградний цукор, який привозили з Бухарського і Хівінського ханств. Звідти ж зрідка (тільки для святкового столу) надходили в’ялені дині, родзинки, урюк, шепотіла, горіхи і ще рідше бекмес.

Категорії
Кухня країн світу Молдовська кухня

Альвіца

Альвіца – молдовська халва, приготування якої складається з 4-ох самостійних операцій: приготування карамелі, відвару мильного кореня, з’єднання і уварювання цих компонентів в альвічну масу і, нарешті, з’єднання альвічної маси з ваніллю і горіхами.

Категорії
Кухня країн світу Молдовська кухня

Пелтя молдовська

Пелтя малинова або ожинова,
Пелтя яблучна,
Пелтя айвово-яблучна.

Пелтя (молдовською Peltea) – особливий вид молдовського варення або желе, виготовлений з соків або відварів фруктів і ягід. Поширена в Молдові і Румунії.

Категорії
Білоруська кухня Кухня країн світу

Білоруські солодкі страви і напої

Берька і кляновік,
Яблучний квас,
Грушевий квас,
Сливовий квас,
Яблучні оладки,
Кулага білоруська.

Категорії
Різне

Цукерки «Катаніас»

Домашні цукерки «Катаніас» із серії солодке життя – це справжній вибух смакових відчуттів.