Зрази відбивні

Зрази відбивні

06.09.2016 Svitlana 0

На тонко відбиті порційні шматки м’яса покласти фарш і загорнути у вигляді маленьких ковбасок. Підготовлені напівфабрикати посолити і поперчити, обсмажити з обох боків і тушкувати

Щука парова по-французьки

Щука парова по-французьки

31.07.2016 Svitlana 0

Щуку порізати на шматки. Рибу покласти в холодний відвар, щоб він закривав її наполовину. Варити на слабкому вогні 20 хвилин. Рибу викласти на блюдо, залити

Баклажан синій. Страви з баклажанами

Баклажан синій. Страви з баклажанами

14.07.2016 Svitlana 0

Хімічний склад баклажана синього. Дія баклажана синього. Ікра з баклажанів. Баклажани, фаршировані овочами. Баклажан синій (Solanum melonge L.) – однорічна трав’яниста рослина. Стебло баклажана гіллясте,

Потапці з часниковою пастою

Потапці з часниковою пастою

17.04.2016 Svitlana 0

Потапці або грінки – підсмажені скибки хліба або каші, найчастіше вживають з борщем, юшкою або як самостійну страву. Грінки можна готувати і з пшеничного і

Соуси

Соуси

16.11.2015 Svitlana 0

Сметанний соус. Соус із рослинної олії. Домашній майонез. Часниковий соус.

Смачно в Греції

Смачно в Греції

13.10.2015 Svitlana 0

Сирний пікантний салат, Дзадзики, Яєчня з курячою печінкою, Яєчно-лимонний соус, Салат із баклажанів, Салат з капусти з морквою, Фрикадельки з яєчно-лимонним соусом, Плов з мідіями,

Риба в соусі з грибами

Риба в соусі з грибами

11.10.2015 Svitlana 0

Сметанний соус. Рибу обваляти в борошні, обсмажити. Відварну картоплю нарізати кружечками, обсмажити. Обсмажити цибулю і окремо гриби. На сковороду налити невелику кількість сметанного соусу, покласти

Заправки і соуси для салатів

Заправки і соуси для салатів

07.09.2015 Svitlana 0

Майонез. Заправка. Соус замість майонезу. Сметанний соус. Майонез. Якщо немає готового майонезу, його легко зробити самому. Два сирих жовтки добре розтерти в мисці з 1

Страви з картоплі

Страви з картоплі

20.04.2015 Svitlana 0

Деруни, Зрази картопляні, Картопля, запечена з яйцем і помідорами, Картопля в молоці, Картопля варена, з цибулею і грибами, Картопля брусочками, смажена у фритюрі, Котлети картопляні,

1 2