Печеня Huancaina

Печеня Huancaina

16.08.2014 Svitlana 0

Печеня Papas a la Huancaina – традиційна болівійська страва (Болівія – держава в центральній частині Південної Америки, багата на природні ресурси, офіційний статус мають 37

Стерлядь

Стерлядь (Acipenser ruthenus)

04.08.2014 Svitlana 0

Стерлядкі парові. Білий соус. Стерлядь (лат. Acipenser ruthenus) – цінна промислова риба з родини осетрових (Acipenseridae).

Рулетики з вудженого лосося

Рулетики з вудженого лосося

18.07.2014 Svitlana 0

Для традиційних рулетиків з лосося можна купувати вже нарізані тоненькі пластинки лосося.  На пластинку лосося викласти ложкою начинку, загорнути рулетиком і сколоти дерев’яною паличкою.