Узвар з сушених фруктів, Киселиця, Пиріжки з грушками, Кнедлі зі сливами.
Позначка: Страви з фруктів
Страви з яблук (рецепти)
Вареники з брусницею і яблуками, Вітамінний салат з яблуками, Галушки яблучні, Запіканка з яблук, Крем яблучний, Салат з капусти з яблуками і цибулею, Салат з яблук з горіхами, Соус з брусниці і яблук, Суп єреванський, Пиріг яблучний відкритий, Помідори, фаршировані салатом з яблук та огірків, Фаршировані яблука.
Суп яблучний (Польща)
Суп яблучний по-польськи – фруктовий суп, який готують на зразок яблучного киселю зі сметаною.
Яблука в тісті (Румунія)
Смажені в тісті яблука – святковий варіант подачі запечених яблук.
Фрукти за рецептом Віктора Гюго (Франція)
Фрукти за рецептом Віктора Гюго – французький десерт з подрібнених яблук і груш, запечених під шаром заварного тіста.
Яблука по-американськи
Яблука по-американськи – фруктовий десерт з яблук, залитих желатиновим сиропом, подають зі збитими вершками охолодженим.
Груші «Рішельє» (Франція)
Груші «Рішельє» – французький запечений в духовці багатошаровий десерт – серед двох шарів розсипчастого рису з меленим мигдалем розташований шар начинки з грушок і абрикосового пюре. Перед запіканням десерт рясно поливають яєчно-цукровою масою.
Пюре зі свіжих абрикосів
Пюре зі свіжих абрикосів – простий рецепт смачного полівітамінного десерту.
Салат фруктовий (Болгарія)
Фруктовий салат за рецептом болгарської кухні – десерт з цитрусів і винограду (замість винограду можна додати абрикоси або черешню).
Фруктові і ягідні страви української кухні
Узвар із сушених фруктів, Узвар зі свіжих фруктів і ягід, Ягідний холодець, Фруктова бабка (яблучна і вишнева). Узвари – найбільш поширений в Україні вид компотів із сушених або свіжих фруктів. Від звичайних компотів узвар відрізняється значною концентрацією відвару. Для його приготування використовують яблука, груші, сливу, вишню (як сушені, так і свіжі), родзинки, чорнослив (тільки сушений),… Читати далі Фруктові і ягідні страви української кухні