Фруктові і ягідні страви української кухні
Узвар із сушених фруктів, Узвар зі свіжих фруктів і ягід, Ягідний холодець, Фруктова бабка (яблучна і вишнева). Узвари – найбільш поширений в Україні вид компотів …
Страви з фруктів
Салат з фруктів по-польськи
Гарненько промийте фрукти і видаліть з них кісточки. Яблука, груші та сливи дрібно наріжте. Кожну ягоду винограду акуратно розріжте навпіл, злегка посипте цукром і полийте …
Страви з сушених фруктів на Святвечір
Узвар з сушених фруктів, Киселиця, Пиріжки з грушками, Кнедлі зі сливами.
Суп-пюре з сушених фруктів
Сушені фрукти перебрати, промити теплою водою і варити в закритому посуді 20-25 хвилин, додати курагу, варити до готовності.
Суп зі свіжих фруктів
Яблука та груші очистити від шкірки, видалити насіння, нарізати дрібними часточками і залити холодною водою, підкисленою лимонною кислотою для запобігання потемніння фруктів.
Страви з яблук (рецепти)
Вареники з брусницею і яблуками, Вітамінний салат, Галушки яблучні, Запіканка з яблук, Крем яблучний, Салат з капусти з яблуками і цибулею, Салат з яблук з …
Суп яблучний (Польща)
Зварити яблучний відвар. Крохмаль розвести в невеликій кількості холодного відвару. Вилити суміш в основний яблучний відвар. Закип’ятити.