Запіканка з грибами

Запіканка з грибами

15.03.2017 Svitlana 0

Для приготування запіканки з грибами замість сухих білих грибів ви можете взяти будь-які інші гриби, наприклад, свіжі шампіньйони.

Фаршировані печериці

Фаршировані печериці

05.01.2017 Svitlana 0

Страви з печериць, особливо фаршированих, завжди вважались гарними додатками до головних страв та вишуканими закусками. Їх часто подавали на різні свята, урочисті гостини. Чудово виглядають

Для рецепту «Смажені лисички або рижики» потрібно кільканадцять капелюшків рижиків чи опеньків або цілих лисичок. Береги капелюшків слід надрізати ножем. Дві ложки меду розігріти, змішати з половиною ложки горілки.

Смажені лисички або рижики

03.01.2017 Svitlana 0

Ведучи мову про цікаві та нові страви з грибів, можна згадати й про таки гриби, котрі з’являються на святвечірньому столі завдяки заморожуванню улюблених дарунків лісу

Борщ з вушками та жур

Борщ з вушками та жур

06.01.2016 Svitlana 0

Квас для журу з дріжджами, Квас для журу без дріжджів, Святвечірній жур (білий борщ), Святвечірній борщ з вушками, Старовинний буряковий квас, Вушки.

Суп-локшина з грибами

Суп-локшина з грибами

11.10.2015 Svitlana 0

У киплячу воду або бульйон кладуть заздалегідь вимиті і замочені гриби. За хвилин 10-15 до готовності в суп додають пасеровану на олії петрушку, цибулю, моркву,

Салат з печериць та пору

Салат з печериць та пору

18.06.2015 Svitlana 0

Печериці почистити, помити, обсушити, нашаткувати товщиною 2-3 мм. Щоб не потемніли, скропити соком з цитрини. Олію розігріти на пательні і потримати на ній хвилини три

Страви з грибів (10 корисних рецептів)

Страви з грибів (10 корисних рецептів)

24.11.2014 Svitlana 0

Гриби з картоплею, Гриби з кольоровою капустою, Гриби з цибулею, Гриби тушковані з капустою білокачанною, Гриби зі сметаною, Гриби з кукурудзяною крупою, Гриби в капустяному

Пиріжки з грибами і яйцем

Пиріжки з грибами і яйцем

05.02.2014 Svitlana 0

Пиріжки з грибами і яйцем готують з дріжджового тіста. Для начинки використовують сушені білі гриби, але можна застосовувати і прості печериці, які перед цим потрібно