Буряк квашений

Буряк квашений

03.09.2014 Svitlana 0

Квашені і солоні коренеплоди буряка допоможуть при недокрів’ї, цинзі.Для квашення береться тільки здоровий (не в’ялий, без пошкоджень) буряк малої і середньої величини, темно-червоного (бордового) кольору.

Салат з помідорів та яєць по-французьки

Салат з помідорів та яєць по-французьки

24.08.2014 Svitlana 0

Свіжі помідори нарізати кружальцями. Яйця, зварені круто, також нарізати кружальцями. Інгредієнти з’єднати. Салат посолити, поперчити, полити соусом і посипати зеленню петрушки.

Мхалі

Мхалі

17.08.2014 Svitlana 0

Мхалі – салат грузинської кухні, що готують з будь-якого основного овочу, який займає близько 90% ваги всієї страви, і з однаковою, майже незмінною для всіх

Кавуни мочені

Кавуни мочені

15.08.2014 Svitlana 0

Для мочіння використовують тонкостінні кавуни, зрілі, без ушкоджень, діаметром 10-15 см. Кавун помити у теплій кип’яченій воді, укласти в бочку, залити розсолом. Накрити дерев’яним кругом

Чогі

Чогі

13.08.2014 Svitlana 0

Чогі – овочевий салат грузинської кухні із запеченого буряка з додаванням зеленої цибулі та кизилу.

Салати з буряка

Салати з буряка

08.02.2014 Svitlana 0

Буряк по-корейськи, Буряк з чорносливом під соусом, Салат з буряка з сиром фета, Курячий салат з буряком, Буряк з апельсинами, Салат з сиром і горіхами.