Курчата з сиром

Курчата з сиром

04.05.2017 Svitlana 0

Курчата з сиром добре поєднується в салатах, а ще це просто чудова гаряча страва. Час приготування курчати з сиром – 90 хвилин.

Курка в сухарях

Курка в сухарях

07.09.2016 Svitlana 0

Покладіть курку в каструлю, додайте часник і сіль. Доведіть до кипіння і варіть, поки вода не википить. Дайте курці охолонути. Збиті яйця змішайте з сухарями,

Качка смажена з вишнями по-польськи

Качка смажена з вишнями по-польськи

13.04.2016 Svitlana 0

Качку випатрайте, промийте, обсипте тушку сіллю і перцем. Смажте качку в духовці на середньому вогні з невеликою кількістю води протягом 5 хвилин, періодично поливайте її

Гусь в мішку

Гусь в мішку

31.08.2015 Svitlana 0

Замість гусака може бути курка, індичка, качка. Мішок – це пакет з щільного коричневого паперу.

Запіканка з курки

Запіканка з курки

02.06.2015 Svitlana 0

Зваріть пюре картопляне: варену картоплю розітріть з сіллю, додайте масло і змішайте з молоком. Викладіть в глибокий посуд.

Курка з картоплею та квасолею

Курка з картоплею та квасолею

29.05.2015 Svitlana 0

Натріть шматки курки сіллю і обсмажте в олії, вийміть, і в ту ж сковороду викладіть часник і цибулю. Коли цибуля стане золотистого кольору, додайте оцет,

Смажена курка з чорносливом

Смажена курка з чорносливом

25.05.2015 Svitlana 0

Перець наріжте кружальцями, змішайте з подрібненим часником і тушкуйте. Шматки курки натріть сіллю, і обсмажте на іншій сковороді. У маслі обсмажте дрібно нарізану цибулю.

Плов з гуски або качки

Плов з гуски або качки

25.05.2015 Svitlana 0

Розтопіть в каструлі жир (можна використовувати жир птиці), додайте шатковану цибулю і посмажте. Потім додайте шатковану моркву, нарубану на шматки птицю і обсмажте все разом.

Курка з яблуками

Курка з яблуками

25.05.2015 Svitlana 0

Курку посоліть всередині і зовні, залиште на 1 годину. Яблука разом зі шкуркою натріть, змішайте з крупно нарізаними горіхами. Вівсяні пластівці залийте водою.

Суп-пюре з птиці

Суп-пюре з птиці

22.04.2015 Svitlana 0

Домашню курку відварити, готове м’ясо пропустити через м’ясорубку з дрібними гратками і протерти через сито, додати трохи холодного бульйону і вимішати. Отриману масу зберігати в

1 2