Суп для схуднення

Суп для схуднення

09.05.2017 Svitlana 0

Рецептуру супу з селери для схуднення розробили американські хірурги, для того щоб перед майбутньою операцією, люди, які страждають ожирінням, могли схуднути. (більше…)

Суп з нирок по-англійськи

Суп з нирок по-англійськи

02.05.2017 Svitlana 0

Рецепт смачного супу з нирок по-англійськи в домашніх умовах готують в середньому 240 хвилин. Якщо для приготування супу з нирок по-англійськи ви будете використовувати телячі, свинячі або баранячі нирки, то вимочувати 3 години їх не треба. (більше…)

Пот-о-фьо

Пот-о-фьо

14.01.2017 Svitlana 0

Пот-о-фьо (pot-au-feu) – традиційний французький суп з яловичиною та овочами. Безумовно, французька кухня належить до найбільш вишуканих і авторитетних кухонь світу. І, звичайно, така бездоганна репутація виникає не просто так. (більше…)

Zupa з капустою (Польща)

Zupa з капустою (Польща)

18.01.2016 Svitlana 0

Зваріть м’ясний бульйон зі свинячих кісток або копченої грудинки, додайте петрушку і моркву.

Капусту нашаткуйте, залийте окропом і варіть в закритому посуді.

Коли капуста закипить, щоб вийшла гіркота, відкрийте кришку. (більше…)

Суп зі свіжих огірків (Польща)

Суп зі свіжих огірків (Польща)

18.01.2016 Svitlana 0

З кісток зваріть бульйон, додайте корінь петрушки, моркву. Огірки почистити, нарізати кубиками і припустити їх в підсоленій воді. Підготовлені огірки покладіть в проціджений бульйон. (більше…)

Фляки варшавські

Фляки варшавські

28.12.2015 Svitlana 0

Фляки або флячки (польською Flaki – тельбух) – густий суп з рубців. Іноді через досить велику кількість колагену, що міститься в рубцях. Фляки вживають в якості елемента відновної дієти.

Готують блюдо не менше 4-5 годин, що пов’язано з тривалим очищенням рубців за допомогою солі, промивання, багаторазового відварювання із заміною води. (більше…)

Суп-локшина з грибами

Суп-локшина з грибами

11.10.2015 Svitlana 0

У киплячу воду або бульйон кладуть заздалегідь вимиті і замочені гриби. За хвилин 10-15 до готовності в суп додають пасеровану на олії петрушку, цибулю, моркву, потім – домашню локшину. Солять за смаком. Варять до готовності.
(більше…)

1 2 3 4