Страви з яєць

Страви з яєць

22.09.2017 Svitlana 0

Яйця в сметані, Яєчні січеники, Яєчня гуцульська. В українській кухні яйця у великій кількості вживають, в першу чергу, в борошняні страви. Зі спеціальних яєчних страв

Рецепти вареників

Рецепти вареників

02.09.2017 Svitlana 0

Приготування вареників, Варка вареників, Рецепти начинок для вареників, Вареники з сиром, Вареники з печінкою та салом, Вареники з капустою, Вареники з квасолею і грибами, Вареники

Квас і бурякові настої для борщів

Квас і бурякові настої для борщів

26.08.2017 Svitlana 0

Буряковий настій простий, Буряковий настій заварний, Квас буряково-хлібний, Квас-сирівець. Кращі українські борщі готують на бурякових настоях і квасі. Нижче наведено кілька рецептів такого квасу і

Борщ

Борщ

26.08.2017 Svitlana 0

Бульйон для борщу, Про співвідношення м’яса в борщах, Підготовка овочевої частини борщу, Відмінності в приготуванні різних варіантів борщів, Борщ український звичайний, Борщ український збірний, Борщ

Пікантна консервація

Пікантна консервація

04.08.2017 Svitlana 0

Пікантні баклажани, Баклажани як гриби, Помідори смажені з часником, Помідори, фаршировані хроном, Фарширований перець, Овочева ікра.

Абрикосове желе з полуничним соусом

Абрикосове желе з полуничним соусом

03.07.2017 Svitlana 0

Ідеальний в спеку абрикосовий десерт для дорослих і дітей. Замість абрикосів можна використати будь-які інші фрукти за смаком, замість полуниці будь-яку іншу ягоду.