Категорії
Кухня країн світу

Масло з приправами для бутербродів (страви-хвилинки)

Масло сирне,
Масло зелене,
Масло кількове,
Масло оселедцеве,
Яєчне масло,
Масло гірчичне,
Масло з хроном,
Масло томатне.

Категорії
Кухня країн світу

Торт з кабачків

Торт з кабачків – рецепт смачної овочевої страви, приготованої з підсмажених на рослинній олії кабачкових коржів, намазаних майонезно-часниковою сумішшю. Прикрашають овочевий торт помідорами і посипають натертим сиром.

Категорії
Кухня країн світу

Рулети-закуски з лаваша

Закусочні рулети з лаваша (прісний тонкий білий хліб з пшеничного борошна) готують з будь-якою начинкою: м’ясною, рибною, овочевою, грибною, фруктовою, сирною і навіть з варення.

Категорії
Кухня країн світу Українська кухня

Болгарський перець в гірчиці

Маринований болгарський перець в гірчичному соусі – приголомшлива закуска на зиму.

Категорії
Кухня країн світу Українська кухня

Страви з часнику

Часникове масло,
Паштет з бринзи з часником і горіхами,
Печінка, шпигована часником,
Салат з часнику і моркви,
Часник маринований.

Категорії
Білоруська кухня Кухня країн світу

Закуска з грибів і квасолі

Закуска з грибів і квасолі – дуже смачна і ситна страва, яку вживають у вигляді холодної закуски і в якості гарячого гарніру.

Категорії
Білоруська кухня Кухня країн світу

Закуска з картоплі і солоних грибів

Відмінною особливістю білоруської кухні є широке поширення блюд з картоплі і грибів. Сучасний білорус споживає близько 162 кг картоплі за рік – це близько 0,5 кг на день і тільки 11% цього раціону складається з трав і овочів. Тому до вашої уваги чергова закуска білоруської кухні з картоплі і солоних грибів, яка відрізняється своєю калорійністю і простотою в приготуванні.

Категорії
Білоруська кухня Кухня країн світу

Бульбяники

Бульбяники – білоруські картопляні млинці фаршировані м’ясо-рисовою начинкою. Вживають гарячими зі сметаною.

Категорії
Кухня країн світу Молдовська кухня

Соління Молдови

Кабачки солоні,
Баклажани квашені,
Баклажани квашені фаршировані.