Соління Молдови
Кабачки солоні, Баклажани квашені, Баклажани квашені фаршировані.
Закуски і бутерброди
Бюджетне меню на новорічний стіл
Курячі гомілки в листковому тісті, Жульєн з куркою, Рулети з шинки, Салат з оселедця з селерою, Олів’є, Фаршировані печериці.
Гарячі закуски
Шинка смажена з гірчицею і цибулею, Гаряча закуска з ковбаси і помідорів, Форшмак, Ковбаса, смажена в тісті, Кури «провансаль», Грибний пудинг, Буряк по-булгарськи, Гарячий оселедець …
Холодні закуски з м’яса і птиці
Паштет з печінки, Шинкові рулетики з хроном, Курка в майонезі, Заливний язик, Холодець яловичий, Холодець зі свинячих або телячих ніжок. Багато продуктів для холодних закусок …
Постдумба
Постдумба – курдючна оболонка, знята товстим шаром з сала і очищена від шерсті.
Салат «Мімоза»
Салат «Мімоза» з рисом, Салат «Мімоза» звичайний, Салат «Мімоза» за класичним рецептом, Салат «Мімоза» (поради).
Найсмачніші сніданки світу
Сніданок – найважливіший прийом їжі, особливо для дитячого організму. Багато сімей зранку втамовують свій голод звичайними пластівцями з молоком – смачно і не забирає багато …
Страви з буряка (кілька корисних рецептів)
Буряк зі сметаною, Буряк з листям малини, Бурякова приправа, Буряк з кефіром, Борщ-холодник або бурякова окрошка, Редька з буряком і морквою, Квас буряковий, Буряковий гарнір.
Роттердамські скибочки
Скибочки білого хліба злегка обсмажити. Змастити маслом, потім гірчицею. На кожну підготовлену скибочку покласти шматочок шинки, сир, помідор. Посипати перцем.