Топ-5 простих рецептів домашнього морозива

Топ-5 простих рецептів домашнього морозива
Домашнє морозиво з бананом

Домашнє морозиво з бананом,
Вершкове морозиво з полуницею,
Сорбет з ківі,
Апельсинове морозиво в домашніх умовах,
Лимонне домашнє морозиво з вершків.

В нашому матеріалі як приготувати в домашніх умовах морозиво з полуницею, бананом, апельсином, лимоном або ківі на основі йогурту або вершків.

Домашнє морозиво з бананом. Складові в цьому рецепті розраховані на одну порцію. Пропорційно збільшуйте кількість інгредієнтів з розрахунку на кількість членів сім’ї або гостей.

Складові для морозива домашнього з бананом:
– домашній йогурт – 4 ст. л.,
– банан – 0,5 шт.,
– ківі – 1 шт.,
– ананас шматочками – 1 ст. л.,
– мед – 1 ч. л.

Приготування домашнього морозива з бананом. Ківі і банан очистити від шкірки. Шматочки ананаса заморозити. Всі інгредієнти змішати за допомогою блендера. Розлити у форми або чашки і поставити в морозильну камеру на 1-2 години до повного охолодження.

Топ-5 простих рецептів домашнього морозива
Вершкове морозиво з полуницею

Вершкове морозиво з полуницею. За таким рецептом можна заготовити ціле відерце смачного домашнього морозива.

Складові для вершкового домашнього морозива з полуницею:
– вершки жирні – 350 мл,
– молоко – 250 мл,
– полуниця – 600 г,
– цукор – 150 г,
– яєчний жовток – 6 шт.

Приготування вершкового морозива з полуницею. Вершки і молоко у каструлі довести до кипіння і відразу вимкнути. 120 г цукру змішати з жовтками і збити до отримання повітряної маси. В солодкі жовтки поступово при постійному помішуванні влити гаряче молоко, закрити харчовою плівкою і підігріти до кипіння в мікрохвильовій печі. Охолодити і остудити в морозилці.

Полуницю розрізати на четвертинки і посипати залишеним цукром. Дати постояти, щоб ягода пустила сік.
Коли морозиво охолоне, пересипати в нього полуницю разом з соком і перемішати.

Топ-5 простих рецептів домашнього морозива
Сорбет з ківі

Сорбет з ківі – найпростіший рецепт десерту з ківі, який можна уявити.

Складові для сорбету з ківі (із розрахунку на 4 порції):
– ківі – 6 шт.,
– півсклянки цукру,
– крижана вода – 2 ст. л.

Приготування сорбету з ківі. Ківі очистити, нарізати і 2-3 години потримати в морозилці до повного заморожування.

Заморожене ківі збити з цукром в блендері, поступово вливаючи крижану воду (за консистенцією морозиво повинно бути м’яким). Суміш охолодити в морозильній камері.

Топ-5 простих рецептів домашнього морозива
Апельсинове морозиво в домашніх умовах

Апельсинове морозиво в домашніх умовах. В більшості рецептів домашнє апельсинове морозиво рекомендують готувати просто поєднуючи апельсин з вершковим морозивом. Але сьогодні до вашої уваги рецепт апельсинового морозива з йогуртом.

Складові для домашнього апельсинового морозива з йогуртом (на 8 порцій):
– йогурт – 250 мл,
– м’якоть апельсинів – 300 г,
– апельсиновий сік – 100 мл,
– цукор – 1 ч. л.

Приготування домашнього апельсинового морозива. Апельсини почистити, видалити цедру і плівочки. Всі зазначені інгредієнти змішати в блендері до однорідної густоти, переложити в формочки і поставити в морозильну камеру на 2-3 години.

Топ-5 простих рецептів домашнього морозива
Лимонне домашнє морозиво з вершків

Лимонне домашнє морозиво з вершків

Складові для домашнього вершкового морозива з лимоном (на 4 порції):
– 33% вершки – 500 мл,
– вода – 450 мл,
– лимон – 2 шт.,
– цукрова пудра – 300 г.

Приготування домашнього вершкового морозива з лимоном. Цедру лимона натерти, засипати цукровою пудрою і залити водою. Варити суміш 20 хвилин на слабкому вогні.

М’якоть лимонів збити в блендері до однорідної маси, змішати з підготовленим охолодженим сиропом з цедрою.

Збиті вершки влити тонкою цівкою при постійному помішуванні в лимонну масу. Вершково-лимонний крем поставити в морозилку і щогодини перемішувати поки він не замерзне.

Вибирайте за своїм смаком домашнє морозиво і радуйте себе, рідних і друзів смачними десертами.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*