Торт «Бджілка»

Торт «Бджілка»
Торт «Бджілка»

Смачний і легкий в приготуванні торт «Бджілка». Для торта випікають вісім коржів, з одного коржа роблять крихту, якою прикрашають торт «Бджілка».

Складові для тіста торту «Бджілка»:
– 1,5 склянки борошна.
– 2 яйця,
– 70 г цукру,
– 50 г вершкового масла,
– столова ложка меду,
– 1 чайна ложка розпушувача,
– 1 столова ложка какао.

Приготування коржів для торту «Бджілка». Змішати борошно, розпушувач та какао. Яйця перетерти з цукром, медом і маслом. До цієї яєчної суміші висипати суміш з борошна. Замісити тісто і розділити його на 8 рівних частин. Спекти 8 тоненьких коржів, один покришити для посипання торта.

Заварний крем для торту «Бджілка»

Складові для крему торту «Бджілка»:
– 400 мл молока,
– 1 яйце,
– 4 столових ложки цукру,
– 2 столових ложки борошна,
– 50 г вершкового масла,
– 0,5 чайної ложки ваніліну.

Приготування крему для торту «Бджілка». В борошно тонкою цівкою влийте молоко, постійно при цьому акуратно, щоб не було грудочок, помішуйте. До молочної суміші додайте розтерте з цукром яйце. Все збийте.

Отриману суміш постійно помішуйте і доведіть до кипіння. Остудіть. Додайте м’яке вершкове масло, ванілін і збийте крем до однорідної консистенції.

Тепер коржі для торту можна змастити кремом і посипати крихтою і подрібненими волоськими горіхами.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*