Цибуля городня

Цибуля городня

Хімічний склад цибулі городньої,
Дія цибулі городньої,
Способи застосування цибулі городньої.

Цибуля городня
Цибуля городня, склад рослини

Цибуля городня (Allium cepa L.) – багаторічна трав’яниста цибулинна рослина родини Alliaceae (цибулеві). Стебло цибулі пряме, висотою до 50-100 см, при основі роздуте. Цибуля городня має тонке мочкувате додаткове коріння. Все листя цибулі городньої прикореневе, трубчасте, порожнисте, роздуте. Цибулина городня покрита червоно-жовтими сухими зовні і білими соковитими всередині лусочками. Квітки білі, 3-членні, зібрані в прості великі головчасті парасольки, покриті прозорими плівками. Плід цибулі – коробочка. Насіння чорне, вугласте. Цвіте цибуля городня в липні – серпні.

Культивується повсюдно на городах і овочевих плантаціях. Батьківщина – Азія, плоскогір’я Ірану, Афганістану.

Рослина цибуля городня має характерний цибулинний смак і запах. Для лікування використовують цибулини. Заготовляють цибулини в серпні – жовтні, вириваючи їх вручну, обтрушують і очищають від землі, пошкоджених частин і надземної частини, підсушують на свіжому повітрі, досушують і зберігають в добре провітрюваних прохолодних приміщеннях.

Цибуля городня
Цибуля городня, квітка рослини

Хімічний склад цибулі городньої. Цибулини рослини містять до 2,5% азотистих речовин, різні цукри (глюкозу, фруктозу, сахарозу, мальтозу – до 11%), полісахарид інулін, фітин, кверцетин і його глікозиди, жири, різні ферменти, кальцій, фосфор, з’єднання, багаті сіркою, сліди йоду, фітонциди, лимонну і яблучну кислоти, вітаміни A (3,75%), B1 (60 мг/100 г), B2 (50 мг/100 г), C (30 мг/100 г), PP (0,2 мг/100 г), а також ефірну олію з різким запахом, подразнюючим слизові оболонки очей і носа. Основна складова частина ефірної олії – дисульфід та інші сульфіди. Листя цибулі городньої містять ефірну олію, цукри, вітаміни B2 (50 мг/100 г), C (30 мг/100 г), каротин, лимонну, яблучну та інші кислоти.

Цибуля городня
Цибуля городня, вирощування рослини

Дія цибулі городньої. Вся рослина цибуля городня володіє фітонцидною і вітамінною активністю, знезаражувальною і гіпотензивною дією. Препарати цибулі підвищують тонус і секрецію шлунково-кишкового тракту, стимулюють вироблення сперми, збуджують статевий потяг, прискорюють менструації, мають сечогінну, бактерицидну, знеболювальну, легку проносну дію, сприяють розчиненню піску і дрібного каміння при сечокам’яній хворобі, покращують роботу серця і загальне самопочуття.

В медицині лікування цибулею відбувається двома способами: вдиханням летких частин ефірної олії – фітонцидів свіжої натертої цибулини і прийомом всередину екстрактів, настоянок, настоїв і готових препаратів з цибулі, що випускаються фармацевтичною промисловістю. Аллілчеп – препарат, який отримують спиртовою витяжкою з цибулі, застосовують при атонії кишечника, запорах, атеросклерозі. Він підвищує тонус кишечника і секрецію травних залоз, поліпшує роботу серця і загальне самопочуття.

Цибульну кашку застосовують для лікування запальних захворювань верхніх дихальних шляхів, грипу, ангіни, нежиті, гнійних процесів в легенях – при абсцесах, кавернозних формах туберкульозу легенів. Цибулею лікують водянку, коліти, дизентерію, атеросклероз мозку, склеротичні форми гіпертонічної хвороби, гіпо- та авітамінози. Фітонциди цибулі протягом 5-10 хвилин вбивають дифтерійну паличку, туберкульозну паличку Коха і багато інших патогенних бактерій, гриби, інфузорії. Однак вже після 10-15 хвилин фітонцидна дія цибульної кашки втрачається – фітонциди випаровуються.

Свіжа цибульна кашка, накладена в марлі на рану, очищає її від гною, зменшує болючість і набряклість, сприяє швидкому загоєнню і рубцюванню. Тампони, змочені свіжим соком цибулі закладають в вуха, запальний процес припиняється, зникає вушний біль і дзвін у вухах.

У народній медицині цибуля застосовується ще з давніх часів. Свіжу цибулю використовують для поліпшення апетиту, підвищення виділення травних соків, як сечогінний засіб при лікуванні асциту. Настоянку цибулі вживають при запорах як легке проносне, при хворобах нирок, сечокам’яній хворобі і як болезаспокійливий засіб. Цибуля, відварена в молоці або підсмажена на вершковому маслі, пом’якшує кашель, сприяє відкашлюванню мокротиння і застосовується при бронхіті, кашлі. Зовнішньо молочну цибульну кашку і печену цибулю використовують для прискорення дозрівання наривів, фурункулів, карбункулів, пом’якшення та лікування гемороїдальних шишок. Кашку зі свіжих цибулин застосовують при опіках, обмороженнях, ревматизмі, сверблячих висипах, для виведення родимих ​​плям і вугрів, для поліпшення росту волосся. Цибулева кашка, прикладена до опіків, перешкоджає утворенню пухирів, припиняє біль і запальний процес.

Свіжу цибулю використовують як протицинготний і дієтичний засіб. Його вживають в їжу з капустою, квасом і багатьма стравами для оздоровлення при паталогічному схудненні. Настій цибулі застосовують як протиглистний засіб, а також при головному болю. Свіжий сік цибулі слугує для лікування шлунково-кишкових захворювань, а також їм закапують по 2 краплі в кожну ніздрю при нежиті, грипі і в вуха при запальних захворюваннях вух.

Способи застосування цибулі городньої:

1) цибульна настоянка: 40 г очищених подрібнених цибулин залити 0,5 л 40%-го спирту, настоювати 8 днів, процідити. Приймати по 1 чайній ложці з 3 столовими ложками води 3 рази на день до їжі при запорах, хворобах нирок, як болезаспокійливий засіб;

2) цибульний настій:
а) 1 цибулину середніх розмірів подрібнити, залити 1 склянкою холодної кип’яченої води, настоювати 4 години, процідити. Приймати по 1/3 склянки 3 рази на день протягом 3-5 днів як сечогінний і глистогінний засіб;
б) 2 цибулини середніх розмірів подрібнити, залити 1 склянкою киплячого молока, настоювати 4 години, процідити. Приймати по 1 столовій ложці в теплому вигляді через кожні 2-3 години при кашлі;

3) свіжий сік цибулі приймати по 20 крапель з водою 3 рази на день для профілактики авітамінозів і вірусних атак;

4) цибульний cupoп: 500 г очищеної і подрібненої цибулі, 50 г меду, 400 г цукру варити в 1 л води на слабкому вогні протягом 2-3 годин до густоти сиропу, перелити в посуд, що добре закупорюється. Приймати по 1 столовій 4-6 разів на день при кашлі, бронхіті, кашлюку;

5) зовнішньо:
а) свіжий сік цибулі з медом застосовувати для змазування повік при поганому зорі і для лікування грибкових уражень шкіри;
б) свіжий сік цибулі прикладати до мозолів, бородавок, свіжих ран, опіків, наривів для їх загоєння;
в) свіжий сік цибулі втирати в коріння волосся 2 рази на тиждень по 2-3 столових ложки, потім голову зав’язати рушником на 1-2 години, промити теплою водою. Застосовувати від випадіння волосся;

6) свіжий сік цибулі вдихати протягом 2-3 хвилин при грипі, ангінах, бронхітах;

7) мазь цибульна: сік цибулі, мед, сік білої лілії і віск білий взяти по 30 г, при постійному помішуванні підігріти в глиняному посуді на повільному вогні або парі. Застосовується для попередження і видалення зморшок на обличчі;

8) 1-2 цибулини подрібнити, загорнути в марлю, прикладають до опіків, ран, сверблячих висипів, до запалених ділянок шкіри, до хворих місць при ревматизмі, використовують для видалення вугрів, веснянок, плям на шкірі;

9) цибулину спекти, очистити, подрібнити і прикладати до гемороїдальних шишок і до наривів для зменшення болю і їх розсмоктування;

10) 1 столову ложку сухої подрібненої шкірки цибулі залити 1 склянкою окропу, настоювати 4 години, процідити. Застосовувати в теплому вигляді для полоскань горла і обмивань гнійних ран.

11) при атонії кишечника, запорах спиртову витяжку з ріпчастої цибулі Allilcepi аптечну приймати по 15-20 крапель 3 рази на день протягом 3-4 тижнів; Аллілчеп стимулює шлунково-кишковий тракт, посилює рухову і секреторну діяльність кишечника, розширює судини і покращує діяльність серця, має фітонцидні властивості;

12) при трихомонадних хворобах вводити в піхву змочений аллілгліцером бинт (Allilglyceri – суміш рівних частин (1:1) згущеного спиртового екстракту ріпчастої цибулі – 50 мл і стерильного гліцерину – 50 мл).

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*