Універсальне заварне тісто для пельменів

Універсальне заварне тісто для пельменів
Тісто для пельменів

Дуже смачне універсальне заварне тісто для вареників, пельменів, позів або чебуреків.

Складові для універсального заварного тіста:
– 1 яйце,
– сіль,
– 3 склянки борошна,
– 1 ст. л. рослинної олії,
– 1 склянку окропу або відвару картопляного.

Приготування заварного тіста для пельменів. Яйце посолити і збити виделкою. В цей же посуд додати 3 склянки борошна і 1 ложку рослинної олії. Гарненько перемішуємо і додаємо 1 склянку окропу або склянку киплячого картопляного відвару.

Заварне тісто для пельменів вимішуємо ложкою, а потім замішуємо руками. Потрохи до суміші додаємо борошно, поки тісто перестане прилипати до рук.

Див. також: Пози

Запіканка з пельменів

Суп з пельменів

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*