Універсальне заварне тісто для пельменів

Універсальне заварне тісто для пельменів
Тісто для пельменів

Дуже смачне універсальне заварне тісто для вареників, пельменів, позів або чебуреків.

Складові для універсального заварного тіста:

– 1 яйце,

– сіль,

– 3 склянки борошна,

– 1 ст. л. рослинної олії,

– 1 склянку окропу або відвару картопляного.

Приготування. До яйця додаємо сіль і збиваємо виделкою.

Потім додаємо 3 склянки борошна і 1 ложку рослинної олії.

Гарненько перемішуємо і додаємо 1 склянку окропу або склянку киплячого відвару картопляного.

Тісто вимішуємо ложкою, а потім замішуємо руками.

Потрохи до суміші додаємо борошно, поки тісто перестане прилипати до рук.

Див. також: Пози

Запіканка з пельменів

Суп з пельменів

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*