Категорії
Природа Тварини

Валлійські чорноносі вівці

Валлійські чорноносі вівці (англ. Valais Blacknose або нім. Walliser Schwarznasenschaf). Країна походження – Швейцарія.

Чорноносі вівці – місцевий ендемік швейцарського кантону Valais( Вале), тому їх ще називають валлйіськими. Ця порода овець існувала в альпійській місцевості ще в часи середньовіччя, а, можливо, і раніше. Використовувалася у сільському господарстві, як і будь-яка інша порода овець, для отримання вовни і м’яса.

Валлійські чорноносі вівці
Швейцарський чорноносий баран

Відмітна особливість чорноносих овець – це здатність виживати в складних високогірних кліматичних умовах, харчуватися мізерною рослинністю крутих скельних схилів.

Вага кожної особини коливається в межах 80-100 кг. Шерсті від однієї вівці отримують близько 3,5 – 4,5 кг на рік. Шерсть чорноносих овець груба, волокна досягають довжини більше 10 сантиметрів. На додаток до тонкого підшерстя хутро довге, згортається на кінчиках.

Валлійські чорноносі вівці
Валлійська чорноноса вівця

Валлійські чорноносі вівці визнані самостійною породою відносно недавно (в 1962 році), хоча перші документальні свідчення про них відносяться до початку XV століття. Зовні вони разюче відрізняються від інших порід яскравим контрастним забарвленням: морду, вуха, коліна і нижню частину ніг вкриває коротка чорна шерстка, решта тіла ховається під дуже густою і пухнастою білою шерстю. Обидві статі мають круті роги.

У більшості інбредних нащадків (від inbreeding – одержаний в результаті близькоспорідненого схрещування) втрачається характерне почорніння. Вагітність чорноносих овець не прикріплена до конкретного моменту народження. В середньому за рік одна вівця приносить 1,6 ягнят. Відмітна особливість чорноносих овець – це здатність виживати в складних високогірних кліматичних умовах, харчуватися мізерною рослинністю в безплідних горах. Вони гарні альпіністи.

Валлійські чорноносі вівці
Ягнятки валлійських чорноносих овець

За стандартами Rassestandard (стандарт породи в розведенні домашніх і сільськогосподарських тварин), Валлійський чорноносий – це гірський баран з хорошими материнськими і молочними якостями, з гарною продуктивністю м’яса. Для барана Valais Blacknose характерним є особливий колір хутра, голова з широким ротом, чоло широке, римський ніс, вуха середні, роги. Форми голови самця більш виражені, голова і ноги збалансовано вовняні, фліс (шерсть) рівномірно білий, ніс до центру голови чорний.

Гансом Самбраусом (Hans Hinrich Sambraus) називається перша письмова згадка цієї породи овець – 15-е століття. Після Luzius Theler згадує середину 16-го століття – вівці Kupferschaf (Ovis aries studeri, Duerst) введені в західно-швейцарські Альпи, попередньо римська порода овець трохи змінилася на альпійській долині.

Валлійські чорноносі вівці
Валлійські чорноносі вівці

З цих овець, з braunwolligen і з рогатої Alwen була виведена інтрогрессія (гібридизація) досі ще невідомої чорної породи рогатої вівці, яку розглядають як прямого предка Валлійської чорноносої. Так само відбувалося самосхрещування з аналогічним представником Vispertaler і північно-італійською Bergamaskerschafen, ймовірно, також відбувся behörnt, коли роги інакшого кольору, ніж сама тварина.

24 листопада 1884 в кантоні Wallis прийняли Положення щодо поліпшення великої та дрібної рогатої худоби та коней з метою забезпечення в Швейцарії широкої форми та стандартизованої породи овець з високим виходом вовни і м’яса. В результаті були завезені австралійські вівці Southdown, але їхні нащадки у високих горах виявилися менш адаптованими. З пересуванням овець на південь вниз шерсть стала коротшою.

В часи інвентаризації 1930 – 1960 років чорноносі знову становили загрозу плановому впровадженню єдиного стандарту і задоволенню потреб сучасного ринку системи, оптимізованої для вівці White Mountain (Біла гора). Урядові установи, науково-дослідні інститути та сільськогосподарські організації намагалися встановити кооперативи вівчарів з виплатами щедрих державних субсидій. Ці кооперативи повинні включати в себе племінні книги старих заснованих порід овець, у тому числі порода з чорними носами Вале більше не визнавалась і ці тварини не могли бути нагородженими. Крім того, в 1930-х і 1940-х серед людей і тварин у Wallis відбулося кілька великих епідемій туберкульозу і бруцельозу. Частини старого стада овець були відібрані.

З 1960-х років чорноносі – на ринку м’яса. Лібералізація імпорту забійних тварин знаходиться під новим тиском. Породи овець забезпечили вихід м’яса до 5% і вище, плюс короткі періоди відгодівлі і розведення, забій і більш прибутковий вихід. В результаті генерується тільки нижній дохід для м’яса Valais Blacknose проти Білої Alpine вівці і Texelaar або аналогічних порід овець.

Асоціація вівчарів Валлійського чорноноса була заснована в 1948 році. До 1962 Валлійський чорноніс не був визнаний як породистий, з Асоціації швейцарських вівчарів включений в 1964 році.

Залишити відповідь