Яблуко

Яблучний Спас
Яблуко - соковитий плід яблуні, який вживається в їжу в свіжому вигляді, є сировиною в кулінарії і для приготування напоїв.

Містять яблучну, винну, лимонну та інші органічні кислоти, цукри (глюкозу, сахарозу та інші), вітаміни С, А, B1, каротин, дубильні і пектинові речовини, мікроелементи (залізо, мідь), макроелементи (калій, кальцій, магній та інші ), ефірну олію та інші корисні речовини.