Categories
Кухня країн світу

Яблука, смажені по-французьки

Смажені по-французьки яблука – фруктовий десерт, який готують зі смажених на вершковому маслі яблук. Подають з ягодами з улюбленого варення і вживають з молоком або вершками.

Інгредієнти для смажених яблук по-французьки:
– яблука – 800 грамів,
– борошно пшеничне – 25 грамів,
– масло вершкове – 50 грамів,
– цукор – 50 грамів,
– сік одного лимона,
– варення.

Приготування смажених яблук по-французьки. Яблука очистити, видалити сім’яники, розрізати кожне на 4 частини, обваляти в борошні, обсмажити в вершковому маслі. Покласти на тарілку, посипати цукром, скропити соком лимона. Зверху прикрасити варенням. Подати з молоком або вершками.