Запіканка з курки

Запіканка з курки

Зваріть пюре картопляне: варену картоплю розітріть з сіллю, додайте масло і змішайте з молоком. Викладіть в глибокий посуд.

На пюре зверху покладіть шар курячого нарізаного м’яса, потім шар кукурудзи або квасолі.

Страву зверху потрібно змастити збитими яєчними білками і притрусити тертим сиром.

Запікайте в духовці до рум’яної кірочки.

Запіканка з курки краще подавати гарячою.

Інгредієнти:

– 200 г відвареного курячого м’яса,

– 50 мл олії,

– 6-7 картоплин,

– молока – ¾ склянки,

– вареної квасолі або кукурудзи – 1 склянка,

– яєчних білка – шт.,

– сиру тертого -1 склянка,

– перець, сіль за смаком.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*