Пергамська бібліотека: війна за книги, народження пергаменту і зникнення 200 тисяч сувоїв

Пергамська бібліотека: війна за книги, народження пергаменту і зникнення 200 тисяч сувоїв

Що потрібно було зробити царю, який мріяв перетворити своє місто на культурну столицю античного світу? Побудувати палаци? Уже було. Звести храми? Звичайно. Зібрати найкращих скульпторів, архітекторів і філософів? Саме так. Але був ще один спосіб продемонструвати велич — зібрати якомога більше книг.

Читати далі

Google створив «розумні» контактні лінзи для діабетиків

Google створив «розумні» контактні лінзи для діабетиків

Забудьте про постійні проколи пальця? У 2014 році Google представив прототип «розумних» контактних лінз, які мали зробити контроль рівня глюкози простішим і менш інвазивним.

Читати далі

Салат із запеченого буряка, фети та горіхів

Салат із запеченого буряка, фети та горіхів

Яскравий салат із солодкуватим запеченим буряком, солонуватою фетою, руколою, соковитим апельсином і хрусткими волоськими горіхами. Медово-бальзамічна заправка додає приємної кисло-солодкої ноти та врівноважує насичений смак буряка. Салат підійде і для легкої вечері, і для святкового столу.

Читати далі

Як збирати яблука, щоб вони лежали всю зиму: 10 правил, які допоможуть зберегти врожай

Як збирати яблука, щоб вони лежали всю зиму: 10 правил, які допоможуть зберегти врожай

Навіть зимові сорти яблук не гарантовано пролежать у погребі до весни. Урожай може швидко зіпсуватися, якщо зняти плоди занадто рано, перетримати їх на дереві або пошкодити під час збору. Для тривалого зберігання важливі не лише сорт і температура в погребі, а й правильний момент збору та поводження з кожним яблуком.

Читати далі

Пирій та борщівник більше не проблема: як позбутися їх без хімії

Пирій та борщівник більше не проблема: як позбутися їх без хімії

Як вивести пирій повзучий, Як позбутися борщівникаи.
Бур’яни на городі здатні неабияк випробувати терпіння навіть досвідчених господарів. Особливо складно боротися з пирієм повзучим, який швидко розростається завдяки потужній кореневій системі, та борщівником — небезпечною рослиною, контакт із соком якої може спричинити серйозні опіки.

Читати далі

Потріскана картопля в землі: чому це сталося та як зберегти врожай

Потріскана картопля в землі: чому це сталося та як зберегти врожай

Розтріскування картоплі просто в землі найчастіше спричиняють різкі перепади вологості ґрунту. Пошкоджені бульби швидше псуються, тому їх варто відсортувати одразу після викопування.

Читати далі

Котлети «Пташине молоко» зі смачною начинкою: простий рецепт

Котлети «Пташине молоко» зі смачною начинкою: простий рецепт

Домашні котлети можна готувати з будь-якого м’яса, а також із риби чи крабових паличок. Щоб вони вийшли соковитими та ніжними, додайте до фаршу цибулю.

Читати далі

Чайне дерево: австралійська рослина, яку називають «природною аптечкою»

Чайне дерево: австралійська рослина, яку називають «природною аптечкою»

Його називають чайним деревом, хоча до чаю воно не має безпосереднього стосунку. Воно пахне смолисто й пряно, має ніжні білі квіти та незвичайну паперову кору, яка легко відшаровується. А з його вузького листя отримують ефірну олію, відому сьогодні в усьому світі.

Читати далі

Олія чайного дерева: що в ній особливого і чи справді вона працює?

Олія чайного дерева: що в ній особливого і чи справді вона працює?

Мало яка рослинна олія отримала настільки впізнавану назву. Олія чайного дерева давно стала звичним компонентом косметики, засобів для шкіри та гігієни. Але що насправді робить її особливою?

Читати далі