Судак, тушкований у соці з цибулі

Судак, тушкований у соці з цибулі

Відомо, що, подібно до часнику, цибулею риби не зіпсувати, як, наприклад, і у рецепті «Судак, тушкований у соці з цибулі», котрий до того ж не вимагає багато часу для приготування.

Балканська юшка з риби

Балканська юшка з риби

Рибну юшку до Вечері подавали переважно у міщанських та панських родинах. Такі прозорі юшки наливали у тарелі з показним шматком риби. Для балканської юшки з риби потрібно одного коропа вагою 1 кг та пів кілограма лосося без шкірки, можна взяти й горбушу.

4 технології автомобілів майбутнього

Людство подолало шлях від конних повозок до бензинових автомобілів. Що далі? На Міжнародному женевському автосалоні Nissan спільно з британською компанією інтегрованого дизайну та архітектури Foster and Partners представив версію майбутнього без заправних станцій. Екологічні електромобілі, що працюють на енергії поновлюваних джерел, будуть віддалено заряджатися і, можливо, підживлювати наші будинки.

Сода, як засіб для чистки судин

Сода як засіб для чистки судин

З віком люди, особливо, які живуть у великих містах і відчувають постійні стреси, повинні потурбуватися про профілактичне чищення судин свого організму. На сьогодні відомі різні народні засоби, які допомагають чистити судини від холестерину, але ефективно почистити судини можна і за допомогою харчової соди.

Короп у вині

Короп у вині

Коропа почистити, помити і обсушити. Натерти зверху сіллю. Часник розтерти з сіллю і натерти цією сумішшю коропа всередині. Окрім часнику з сіллю коропа зсередини скропити олією, покласти гілочку чебрецю.

Колібрі (Trochilidae)

Колібрі

Колібрі – родина дрібних птахів. Відносять до ряду серпокрильцеподібні (Apodiformes) або згідно таксономії Сіблі – Алквіста (англ. Sibley-Ahlquist taxonomy, класифікація заснована на дослідженнях порівняльної гібридизації геномів).

Полин цитварний

Рослина полин цитварний

Хімічний склад полину цитварного, Дія полину цитварного, Способи застосування полину цитварного. Полин цитварний (Artemisia cina Beerg ex Poljak.) – багаторічна напівчагарникова рослина родини Asteraceae (Compositae) – айстрові (складноцвіті), висотою 30-50 см, з товстим дерев’янистим стрижневим коренем і додатковими коренями.

Будинки з нульовим енергоспоживанням ZEB

Будинки з нульовим енергоспоживанням ZEB

Епоха будівель з нульовим енергоспоживанням вже почала свій відлік. Підтвердженням цьому може послужити розміщення владою США у відкритому доступі офіційного документа Міністерства енергетики під назвою «Будівлі з нульовим енергетичним балансом» (Zero Energy Buildings або ZEB), опублікованого на сайті відомства 16 вересня 2015 року.

Путівник по спеціям

Спеції

Часто спеції використовують навіть не замислюючись над їх гармонійним поєднанням з тою чи іншою приготованою стравою. Путівник по спеціям підкаже як правильно поєднати спеції з різними видами страв.

Загадковий гранітний макет міста

Гранітний макет міста

Вражаючий камінь лежить тут, на березі річки Апуримак в Перу, вже кілька тисяч років … Це шматок граніту розмірами приблизно 4 на 4 метри – єдиний в цих краях. Але найдивовижнішим є верхня частина каменю, на ній зображено стародавнє місто в мініатюрі.

Капуста червона до риби

Капуста червона до риби

Зазвичай на гарнір до риби подають варену, смажену чи печену картоплю або розсипчасту кашу (рисову, гречану). Але у час Вечері хочеться до рибки чогось новенького та смачненького. Тому можна запропонувати тушковану червону капусту та ще й з яблуками і з розмаїтими пряними травами.

Доведена неспроможність теорії походження людини розумної

Людина розумна

У 2017 році людство суттєво просунулося в пізнанні самого себе. Довгий час вважалося, що Homo sapiens, які нині живуть, виділилися з найдавнішого роду людей близько 200 000 років десь в Східній Африці. Більшість відомих на сьогодні антропологічних та археологічних даних підтверджували цю версію.

Короп, фарширований маком

Короп, фарширований маком

Взагалі всі риби з родини коропових мають дещо болотяний запах, тому для знищення цього прикрого запаху почищену рибу потрібно замочити у чистій воді на 5 годин, бодай два рази міняючи воду.