Категорії
Кухня країн світу Українська кухня

Українські страви з м’яса і домашньої птиці

Печеня житомирська,
Верещака,
Шпундра,
Завиванець ужгородський,
Кендюх,
Курка тушкована з галушками,
Індичка тушкована з рисом.

Характерним для м’ясних українських страв є два види теплової обробки м’яса – попереднє обсмажування і подальше тушкування з овочами і прянощами. Іншою особливістю м’ясного українського столу є широкий вибір страв, приготованих з рубленого м’яса, фаршу. Страви з домашньої птиці, як і м’ясо, переважно тушковані.

Категорії
Кухня країн світу

Сир «Емменталь»

Сир «Емменталь» або «Емменталер», офіційно зареєстрований під назвою «Emmentaler Switzerland», – швейцарський твердий сир з великими дірками, солодко-горіховий на смак.

Назва сиру походить від долини річки Еммі (нім. Emmen) і тал (від нім. tal – долина) у швейцарському кантоні Берн, де почалося його виробництво у 1293 році.

Категорії
Природа Рослини

Лотос (Nelumbo)

«Nymphaea nelumbo – блискуча красуня, у якої в водах всього світу немає суперниць, законна володарка квітів, які перед нею як мерехтливі зірки перед місяцем в повному сяйві»,- такі слова про лотос написав ботанік С. І. Гремяченський у «Віснику природничих наук» за 1856 р.

Категорії
Природа Рослини

Еоніум (Aeonium)

Еоніуми свою назву отримали за довге життя (від грец. «aionos» – нестаріючий, тривалий) – субтропічний соковитий багаторічний напівчагарник або трав’яниста рослина. Еоніум – не морозостійка культура. Належить до розеткових сукулентів сімейства товстянкові. Листя рослини суккулентні, цільні, плоскі, край війчастий.

Категорії
Азербайджанська кухня Кухня країн світу

Азербайджанські страви

Піджарка по-азербайджанськи,
Шашлик з осетрини,
Шашлик аматорський,
Салат Хазар,
Ярпаг долмаси,
Тоюг плов,
Гиймя плов,
Кутаби,
Шербети.

Категорії
Міста, країни, люди

Гора Арарат

Гора Арарат – найвищий вулканічний масив Вірменського нагір’я на сході Туреччини, відноситься до стратовулканів. Розташований Арарат в турецькому ілі Игдир правого берегу середньої течії річки Аракс, в 16 кілометрах від кордону з Іраном, в 28,5 кілометрах від кордону з Вірменією. Складається з двох конусів сплячих вулканів Великого Арарату і Малого Арарату, що злилися своїми основами. Вершина Великого Арарату – 5165 м, це найвища точка Туреччини.

Категорії
Культивовані Лікарські рослини Природа

Тютюн Справжній

Хімічний склад тютюну справжнього,
Дія тютюну справжнього,
Способи застосування тютюну справжнього.

Категорії
Психологія

Ефект Пігмаліона або ефект Розенталя

Ефект Пігмаліона (або ефект Розенталя) – психологічний феномен, який полягає в очікуванні особистістю реалізації пророцтва і визначається характером дій та інтерпретацією реакцій оточуючих, що провокує самоздійснення пророцтва. Це один з факторів, який впливає на внутрішню валідність.

Категорії
Азербайджанська кухня Кухня країн світу

Солодкі страви азербайджанської кухні

Кураб’є бакинське,
Кюльча ленкоранська,
Торт «Гиз Галаси»,
Пахлава звичайна,
Пахлава бакинська,
Пахлава листкова з горіхами,
Нан азербайджанський,
Куба тихмаси,
Шор-Когал,
Рулет горіховий,
Рулет Ордубадський,
Фясялі,
Бадам пурі,
Мутаки шемаханські,
Шакер бура,
Торт Марал Гель,
Трубочки мигдальні.

Категорії
Різне

Квадрокоптер

Квадрокоптер (Quadcopter) – мультироторний вертоліт, що піднімається і рухається за допомогою 4-х роторів, вертикально орієнтованих гребних гвинтів. Управління рухом цього транспортного засобу досягається шляхом зміни швидкості обертання одного або декількох дисків ротора, тим самим змінюється навантаження крутного моменту і тяги.