Вареники на Святвечір

Вареники з квасолею

Квасоляна начинка до вареників, Картопляна начинка до вареників, Капустяна начинка до вареників, Тісто на вареники.

Груші «Рішельє» (Франція)

Груші по-французьки

Груші «Рішельє» – французький запечений в духовці багатошаровий десерт – серед двох шарів розсипчастого рису з меленим мигдалем розташований шар начинки з грушок і абрикосового пюре. Перед запіканням десерт рясно поливають яєчно-цукровою масою.

Суп з гороху, сочевиці і лисичок

Білоруський гороховий суп з сочевицею і лисичками

Суп білоруської кухні варять на основі курячого і грибного бульйонів з зеленим горошком і сочевицею, заправляють тушкованими на вершковому маслі грибами (лисичками).