Категорії

Кухня країн світу

Закуски з оселедця (п’ять рецептів)

Рольмопси, Оселедці у пряному маринаді, Матіяси – молоді голландські оселедці, Оселедець у медовій підливі, Пструг маринований.Читати далі Закуски з оселедця…

2 дні ago

Картопляний торт з начинкою

Рецепт смачного овочевого торта з начинкою з плавленого сиру, варених яєць і подрібненої зелені, для соковитості коржі торта вкривають тонким…

4 дні ago

Борщик з гострими грінками

Приготувати освітлений бульйон (див. бульйон м'ясний з грінками), додати в нього оцет, дрібно нарізаний буряк і варити 5-10 хвилин, потім…

5 днів ago

Кисло-солодкувате вишневе вино

Вишневе вино на смак солодкувате, з легкою терпкістю та кислинкою. Цей напій можна приготувати в звичайних домашніх умовах.Читати далі Кисло-солодкувате…

4 тижні ago

Чебуреки із заварного тіста

Рецепт золотистих, хрустких, ароматних та соковитих чебуреків із заварного тіста.Читати далі Чебуреки із заварного тіста

4 тижні ago

Рецепти огірків на зиму

Мариновані огірки без оцту, Гострі квашені огірки з часником, Мариновані огірки по-польськи, Квашені огірки з хроном та зеленню.Читати далі Рецепти…

4 тижні ago

Млинці (Румунія)

Млинці по-румунськи готують з суміші пшеничного і гречаного борошна, тісто дріжджове.Читати далі Млинці (Румунія)

2 місяці ago

Пудинг по-креольськи

Пудинг по-креольськи - це десерт бразильської кухні з борошна, яєць, молока і цукру з інжиром. Готують на водяній бані.Читати далі…

2 місяці ago

Маринування стрілок часнику на зиму

Мариновані стрілки часнику - це дуже смачна закуска з пікантним смаком та пряним ароматом. Можна зберігати їх до зими або…

2 місяці ago

Баратфюле (Угорщина)

Баратфюле - угорська борошняна страва у формі зліплених квадратів з начинкою (повидло, ягоди, сир, смажена цибуля, гриби, тушкована капуста), зварених…

2 місяці ago

Плечинта (Румунія)

Приготування плечинти по-румунськи, Начинка для плечинти з сиру, Начинка для плечинти з м'яса.Читати далі Плечинта (Румунія)

2 місяці ago

Йоркширський пудинг (Англія)

Йоркширський пудинг - запечений десерт англійської кухні з борошна, яєць і молока.Читати далі Йоркширський пудинг (Англія)

2 місяці ago

Калекукко (Фінляндія)

Калекукко по-фінськи - пиріг з житнього і пшеничного борошна з рибною начинкою і шматочками шпику. Зовні нагадує буханку хліба, але…

2 місяці ago

Пиріжки із прісного тіста (Румунія)

Пиріжки із прісного (недріжджового) тіста по-румунськи готують з борошна, частину якого заварюють топленим жиром. Пиріжки з такого тіста ліплять з…

2 місяці ago

Пиріжки із дріжджового тіста по-румунськи

Пиріжки із дріжджового тіста по-румунськи готують за тією технологією, що і звичайні. Їх печуть або смажать в жирі. Для начинки…

2 місяці ago

Яблучний пиріг по-богемськи

Яблучний пиріг по-богемськи - рецепт пирога з тіста з пшеничного борошна і вершкового масла, цукру. Яєць в тісто не додають.…

2 місяці ago