Категорії

Каша богатирська

Страву за запропонованим нижче рецептом богатирської каші готують з рисової крупи в комплекті з піджареним з пасерованими овочами фаршем.

В рисовій каші міститься безліч необхідних організму мікроелементів і вітамінів: B, E, Н, PP, марганець, калій, фосфор, залізо, кальцій, цинк і навіть селен. Рисову кашу також називають кашею краси – регулярне вживання покращить стан шкіри, волосся і нігтів.

Інгредієнти для богатирської каші:
– фарш (будь-який) – 500 г,
– рис – 1,5 склянки,
– цибуля – 1 шт.,
– морква – 1 шт.,
– часник – 2 зубчики,
– рослинна олія – 3 ст. л.,
– сіль – за смаком,
– спеції – за смаком.

Приготування богатирської каші. Рис промити і відварити до готовності в злегка підсоленій воді.

В сковороді розігріти рослинну олію і викласти довільно нарізані цибулю і моркву. Овочі обсмажити, періодично помішуючи, до м’якості. Додати фарш, подрібнений часник, сіль і спеції за смаком.

Фарш, розбиваючи грудочки лопаткою, смажити близько 10 хвилин до готовності. Потім додати рис, акуратно перемішати, накрити кришкою і через пару хвилин зняти з вогню.

Дайте богатирській каші настоятися і можна подавати до столу.

Recent Posts

Закуски з оселедця (п’ять рецептів)

Рольмопси, Оселедці у пряному маринаді, Матіяси – молоді голландські оселедці, Оселедець у медовій підливі, Пструг маринований.Читати далі Закуски з оселедця…

3 дні ago

Вміє відростити собі голову

Гідрактинія (Hydractinia) - тварина, що здатна заново відростити собі голову. Як вона це робить? Чи може мешканець морських глибин, який…

4 дні ago

Коли прищеплюється тіньова економіка

Тіньова економіка прищеплюється ще в дитинстві, коли вчителька каже: «Один пишемо, два - в умі!»Читати далі Коли прищеплюється тіньова економіка

4 дні ago

Картопляний торт з начинкою

Рецепт смачного овочевого торта з начинкою з плавленого сиру, варених яєць і подрібненої зелені, для соковитості коржі торта вкривають тонким…

4 дні ago

Хропунам необхідно відмовитися від вечері

Що можуть зробити хропуни для того, щоб дати своїм близьким можливість спокійно спати? Схуднути, – вважають німецькі вчені.Читати далі Хропунам…

5 днів ago

Припухлість суглобів зніме… кизил

Якщо турбує біль у суглобах та з'явилася припухлість, приготуйте лікувальний настій кизилу.Читати далі Припухлість суглобів зніме… кизил

5 днів ago