Категорії

Маринування стрілок часнику на зиму

Мариновані стрілки часнику – це дуже смачна закуска з пікантним смаком та пряним ароматом. Можна зберігати їх до зими або з’їсти одразу влітку.

Складові для маринаду для часникових стрілок:
– вода – 900 мл;
– цукор – 50 г;
– сіль – 50 г;
– оцет – 100 мл;
– олія рослинна – 50 мл.

Приготування маринованих стрілок часнику. Скляну банку попередньо простерилізувати протягом 5 хвилин.

У часникових стрілок відірвати хвостики. Стрілки вкинути в окріп і відварити протягом 2 хвилин, після чого охолодити у холодній воді і скласти в підготовлену банку.

Для маринаду воду довести до кипіння, додати сіль, цукор, запашний перець, оцет та рослинну олію. Все перемішати та зняти з вогню. Отриманим маринадом залити укладені в банку стрілки, закрити і зберігати у прохолодному місці.

Recent Posts

Закуски з оселедця (п’ять рецептів)

Рольмопси, Оселедці у пряному маринаді, Матіяси – молоді голландські оселедці, Оселедець у медовій підливі, Пструг маринований.Читати далі Закуски з оселедця…

2 дні ago

Вміє відростити собі голову

Гідрактинія (Hydractinia) - тварина, що здатна заново відростити собі голову. Як вона це робить? Чи може мешканець морських глибин, який…

4 дні ago

Коли прищеплюється тіньова економіка

Тіньова економіка прищеплюється ще в дитинстві, коли вчителька каже: «Один пишемо, два - в умі!»Читати далі Коли прищеплюється тіньова економіка

4 дні ago

Картопляний торт з начинкою

Рецепт смачного овочевого торта з начинкою з плавленого сиру, варених яєць і подрібненої зелені, для соковитості коржі торта вкривають тонким…

4 дні ago

Хропунам необхідно відмовитися від вечері

Що можуть зробити хропуни для того, щоб дати своїм близьким можливість спокійно спати? Схуднути, – вважають німецькі вчені.Читати далі Хропунам…

4 дні ago

Припухлість суглобів зніме… кизил

Якщо турбує біль у суглобах та з'явилася припухлість, приготуйте лікувальний настій кизилу.Читати далі Припухлість суглобів зніме… кизил

4 дні ago