Іспанський фізик Мануель Лінарес придумав морозиво «Хамелеон» і має намір отримати патент на розроблену технологію, рецептура якої зберігає потай.
В ці традиційні ласощі він включив інгредієнт, який здатний впливати на колір морозива в процесі його вживання.
Тим не менш, чудо-морозиво «Хамелеон» вже продається в магазинчику іспанця в Бланесі. Автор стверджує, що його унікальний продукт містить тільки натуральні компоненти і нешкідливі для споживача.
Речовина, яка входить до складу пломбіру, реагує на кислотність слини і температурні зміни. Внаслідок цієї «магії», що виникає в процесі насолоди морозивом, воно з синього стає фіолетовим, а потім рожевим.
Сьогодні в асортименті Лінареса продається полуничне, ванільне, мигдальне, фісташкове і карамельне морозиво. Але винахідник не думає зупинятися на досягнутому. Він планує створити десерт для нічних клубів, який буде реагувати на ультрафіолетові хвилі і міняти колір під впливом флуоресцентних ламп.
Див. також: Кафе з найкращим у світі морозивом