Молочний напій (Болгарія)

Чорна смородина багата на вітаміни А, С, B6, B12, кальцій, калій, залізо, магній і натрій.

Молочний напій – болгарський рецепт дієтичного безалкогольного молочного коктейлю на основі смородинового соку. Напій багатий вітамінами, відмінно втамовує спрагу і відчуття легкого голоду.

Яблука в сиропі (Болгарія)

Яблука з вершками і горіхами

Яблука в сиропі – рецепт яблучного десерту болгарської кухні (очищені яблука начиняють яблучним желе і прикрашають збитими вершками).

Кнедлики зі шпинату (Болгарія)

Кнедлики зі шпинату по-болгарськи

Кнедлики зі шпинату по-болгарськи – відварні вироби у формі кульок з подрібненої картоплі, звареної в мундирі, і тушкованого шпинату з додаванням бринзи, яйця і борошна.