Лемішки,
Гречаники,
Пампушки пшеничні з часником,
Пампушки гречані з часником,
Коржики зі шкварками.
Категорії
Українські борошняні страви
Позначка: Борошняні вироби
Категорії
Баратфюле (Угорщина)
Баратфюле – угорська борошняна страва у формі зліплених квадратів з начинкою (повидло, ягоди, сир, смажена цибуля, гриби, тушкована капуста), зварених в окропі і смажених на вершковому маслі обваляними в сухарях.
Категорії
Калекукко (Фінляндія)
Калекукко по-фінськи – пиріг з житнього і пшеничного борошна з рибною начинкою і шматочками шпику. Зовні нагадує буханку хліба, але скоринка має залишатися смачною та м’якою.
Бублики смажені по-болгарськи – кулінарні вироби у формі кільця з пшеничного тіста на соді і кислому молоці, смажені в жирі.
Категорії
Пишні трикутники з манкою
Це борошняні вироби на кефірі з додаванням манної крупи. Готують їх з не дріжджового тіста, смажать в рослинній олії. Подібне тісто можна використовувати також для приготування пиріжків з різноманітними начинками і навіть пампушок до борщу, наприклад, з часником.
Ароматний пиріг з черешнею – борошняний кулінарний виріб, випечений із пісочного тіста з начинкою зі свіжих черешень.
Категорії
Розмарин в кулінарії
Категорії
Прінтени
Щоб потішити своїх любих ласунів на Святвечір, можна спекти солодку випічку без яєць, масла і сметани. Ще в часи Київської Русі були популярні, так звані, медові хліби. Сучасні медівники печуться вже за іншою рецептурою, куди окрім борошна та меду входить і сметана, яйця чи масло, і котрі, звичайно, набагато пухкіші від давніх випічок.
