Категорії

Делікатеси

Делікатеси – це незвичайні ласощі, що вважаються дуже бажаними в певній культурі.

Незалежно від місцевих переваг, такий ярлик зазвичай поширений у всьому регіоні, в порівнянні зі стандартними продуктами харчування коштує набагато дорожче. Делікатеси різняться залежно від країни, звичаїв та епохи.

Фугу

Фугу або морське вушко - страва японської кухні з отруйних риб сімейства іглобрюхів (Tetraodontidae) роду Spheroides.Читати далі Фугу

6 років ago

Екстремальні делікатеси

Слово «копі» на індонезійському діалекті малайської мови означає «кава», а слово «лювак» - місцева назва мусанга - невеликого звіра сімейства…

7 років ago

Кава Kopi Luwak

Кожен любитель кави чув про знамениту індонезійську каву Luwak з незвичайно м'яким стійким смаком. Кава «Kopi Luwak» характеризується делікатною гіркуватістю…

8 років ago

Момідзі темпура – кленове листя у фритюрі по-японськи

Клен японський (латинською Acer japonicum, японською Клен Каеде) - вид багаторічних листопадних рослин родини Sapindaceae роду Acer. В природних умовах…

8 років ago