Улун-чай для зниження ваги

Улун-чай

Улун – це напівферментований чай з багатим освіжаючим смаком і ароматом. За китайською класифікацією займає проміжне положення між жовтим і «червоним» чаєм. Оригінальна назва напою улун – Min Bei Wulong Cha, що означає «Чай Темного Дракона з Півночі Фуцзяню».

Кумис

Кумис з кобилячого молока

Кумис — освіжаючий кисломолочний напій з кобилячого або з кобилячого та знежиреного коров’ячого молока з кислувато-солодким приємним смаком. Цей цінний харчовий продукт має антибактеріальну дію. Як лікарський засіб кумис широко застосовують при функціональних розладах нервової системи та для лікування хворих легень, печінки, жовчних шляхів.

Чим компот корисніше соку?

В Україні компот часто називають узваром - десертний напій, зварений зі свіжих, сушених або заморожених фруктів та ягід.

Чи правда, що компот може бути корисніше за сік? Так, домашній свіжоприготований компот в порівнянні з соком промислового виробництва має свої переваги, якщо для приготування використовувати якісні свіжі або свіжозаморожені ягоди і фрукти.

10 рецептів чудових напоїв

Молоко з полуничним соком (українська кухня)

Молоко з полуницею по-українськи, Молоко з полуничним соком по-українськи, Ґоґоль-моґоль з киплячим молоком по-румунськи, Молочний напій по-болгарськи, Лимонад по-румунськи, Лимонад по-італійськи, Імбирний чай по-корейськи, Чай з яблучної шкірки по-угорськи, Чай лимонний шипучий по-угорськи, Кисіль з гарбуза по-польськи.

8 рецептів домашнього вина

Вино - алкогольний напій (міцність: натуральних - 9-16% об., кріплених - 16-22% об.), одержуваний повним або частковим спиртовим бродінням виноградного соку (іноді з додаванням спирту та інших речовин - так зване «кріплене вино»).

Вино з білого винограду, Вино без цукру, Вино з недостиглого винограду, Вторинне вино з ягідної макухи, Сухе вино, Червоне вино, Вино з виноградного соку, Вино з кислого винограду.

Гарячий шоколад з корицею і вершками

Гарячий шоколад з корицею, медом і збитими вершками

Справжній гарячий шоколад не приготувати ні з какао-порошку, ні з розчинних гранул. Для цього необхідна буде хороша плитка темного шоколаду. А щоб отримати напій по-осінньому ароматним, ми рекомендуємо додати трохи меду і кориці.

Кавові напої

Kopi luwak є найдорожчою кавою, оскільки для її виготовлення плоди кави (ягоди із зернами всередині) повинні пройти через шлунково-кишковий тракт пальмової цивети - невеликої тварини родини віверові. Вид кави, що пройшов через шлунково-кишковий тракт слонів, називається Black ivory.

Кава по-турецьки (рецепт №1), Кава по-турецьки (рецепт №2), Кава на молоці, Кава з морозивом, Кава по-віденськи, Кава по-італійськи, Кава по-паризьки, Кава по-арабськи, Кава з вершками (німецька кухня). Кава – один з найпопулярніших напоїв із смажених і перемелених зерен кавового дерева.

Молочний напій (Болгарія)

Чорна смородина багата на вітаміни А, С, B6, B12, кальцій, калій, залізо, магній і натрій.

Молочний напій – болгарський рецепт дієтичного безалкогольного молочного коктейлю на основі смородинового соку. Напій багатий вітамінами, відмінно втамовує спрагу і відчуття легкого голоду.

Імбирний чай (Корея)

Чим імбирний чай відрізняється від звичайного чорного або зеленого? Не тільки тим, що щипає за язик і має гіркуватий присмак. Імбирний чай - гарний протизастудний засіб з тонізуючим ефектом, стимулює мозковий кровообіг, що покращує пам'ять.

Імбирний чай по-корейськи – напій на основі імбирного відвару, в який додають подрібнені фініки і горіхи, і ароматизований корицею і сосновим насінням.

Кисіль з гарбуза (Польща)

Кисіль гарбузовий

Кисіль – драглиста страва, що готується з крохмалю або зернових культур (овес, жито, пшениця, коноплі). В даному рецепті кисіль варять з гарбузом на молоці.