Лимонади (5 рецептів)

Свіжий лимонад - напій багатий вітаміном С, чудово освіжає і втамовує спрагу.

Лимонад (Румунія), Лимонад по-італійськи, Лимонад (США), Лимонад по-турецьки, Бразильський лимонад.

Чай лимонний щипучій (Угорщина)

Чай лимонний шипучий (угорська кухня)

Щипучій лимонний чай по-угорськи заварюють як звичайний чай, але додають ром, лимон і цукор, після чого підготовлену чайну заварку в охолодженому стані поєднують з сильно газованою мінералкою. Подають холодним.

Чай з яблучної шкірки (Угорщина)

В шкірці яблук міститься багато поживних речовин. Яблучний чай допоможе зміцните імунну систему, особливо в зимовий період, є гарним протизапальним засобом, чудовий засіб проти холестерину.

Чай з яблучної шкірки по-угорськи – напій, що нагадує звичайний яблучний компот, який підсолоджують медом або цукром, а для насичення ароматом додають цедру.

Охолоджувальні напої

Подають томатний коктейль в холодній склянці, поклавши часточку лимона.

Коктейль помідорний (Польща), Коктейль смородиновий (Польща), Айран по-монгольськи, Австралійський томатний коктейль, Мигдалеве молоко (Канада), Оранжад (Франція), Оранжад з апельсинових кірочок (Польща), Напій медовий (Угорщина), Лимонад з медом (Польща), Полуниця з молоком (Німеччина), Коктейль із сушених абрикосів (Німеччина), Аґрус з кефіром (Німеччина), Напій з квашеної капусти (Польща), Напій помідорний (Угорщина), Напій з моркви (Польща).

Гоголь-моголь з молоком (Румунія)

Яєчно-молочний гоголь-моголь

Гоголь-моголь – десертний коктейль, основні компоненти якого – збитий яєчний жовток і цукор. Існує безліч варіацій цього напою, до вашої уваги гоголь-моголь за румунським рецептом з киплячим молоком і ромом.

ТОП-10 алкогольних коктейлів

ТОП-10 алкогольних коктейлів

Коктейль (можливо від англ. Cock tail – півнячий хвіст) – напій, одержуваний змішуванням декількох компонентів. Коктейлі бувають алкогольні і безалкогольні.

Хурунга

Хурунга

Хурунга (Хурунге) – традиційний монгольський напій кисломолочного бродіння, нагадує кумис, але готується зі сколотин, що залишилися від збивання в масло коров’ячого молока.

Дальгона-кава

Перед тим як почати збивати кавову масу з цукром і гарячою водою, почекайте 3-5 хвилин, щоб цукор і кава встигли розчинитися. Інакше ви отримаєте піну з грудочками.

Дальгона-кава – це корейський кавовий напій, в якому кава зверху, а молоко знизу (нагадує перевернуте капучино).

В Італії з кранів потекло вино

Італійське ігристе ламбруско

В Італії з кранів в житлових будинках замість води потекло ламбруско (вино, яке виробляють із спеціального сорту винограду, що росте на півночі Італії. Це не диво. Просто щось зламалося на виноробному заводі, розташованому неподалік.

Напій часів фараонів

Зварили пиво часів фараонів

Науковцям з Ізраїлю вдалося зварити пиво, використавши дріжджі 5000-річної давнини. Як з’ясувалося, 5000 років тому неподалік сучасного Єрусалима філістимляни влаштовували гучні вечірки. Серед руїн давнього міста археологи знайшли глиняні глеки, на стінках яких збереглися залишки дріжджів, і вже в сучасній лабораторії біологи змогли повторно активувати їх. А коли до справи залучили броварів, ті на стародавніх… Читати далі Напій часів фараонів