Категорії

Польська кухня

Кисіль з гарбуза (Польща)

Кисіль - драглиста страва, що готується з крохмалю або зернових культур (овес, жито, пшениця, коноплі). В даному рецепті кисіль варять…

2 роки ago

Мазурка з дріжджового тіста (Польща)

Мазурка з дріжджового тіста - польський рецепт здобного дріжджового тіста з родзинками і горіхами.Читати далі Мазурка з дріжджового тіста (Польща)

2 роки ago

Мазурка королівська (Польща)

Мазурка королівська - польський десерт на бісквітній основі з мармеладом і помадкою.Читати далі Мазурка королівська (Польща)

2 роки ago

Мазурка здобна (Польща)

Мазурка здобна з молоком ванільним, шоколадним або з какао - десерт польської кухні зі здобного тіста, вкритого солодкою молочною масою.Читати…

2 роки ago

Мазурка лимонна (Польща)

Мазурка лимонна по-польськи - випічка на основі крохмалю з білкового тіста.Читати далі Мазурка лимонна (Польща)

2 роки ago

Суп яблучний (Польща)

Суп яблучний по-польськи - фруктовий суп, який готують на зразок яблучного кисілю зі сметаною.Читати далі Суп яблучний (Польща)

2 роки ago

Мус з маком по-польськи

Мус (з французької «піна») - фірмовий десерт французької кухні. Зазвичай готують мус на ароматичній основі фруктового або ягідного соку, пюре,…

2 роки ago

Пиріг з ревеню по-польськи

Пляцок з ревенем - рецепт борошняного десерту польської кухні з бісквітного тіста і шматочків ревеню, має плоску форму, подають нарізаним.Читати…

2 роки ago

Кекс бісквітний (Польща)

Кекс бісквітний по-польськи - кондитерський виріб з бісквітного тіста з добавками з цукатів, горіхів, фініків, родзинок, сухих абрикосів.Читати далі Кекс…

2 роки ago

Шпинат з заправкою (Польща)

Якщо ви за здорове харчування, то, можливо, в вашому раціоні вже є шпинат. Шпинат - корисний, смачний і низькокалорійний листовий…

3 роки ago

Кабачки з заправкою (Польща)

Кабачки з заправкою по-польськи - страва з молодих варених кабачків з додаванням борошняної заправки, помідорів і сметани.Читати далі Кабачки з…

3 роки ago

Букет з овочів (Польща)

Букет з овочів по-польськи - гарнір з відварених молодих овочів (картоплі, моркви, кольорової капусти), зеленого гороху і зеленої квасолі, з…

3 роки ago

Огірки свіжі зі сметаною (Польща)

Огірок - один з небагатьох овочів, доступних цілий рік. Найсмачніші огірки ростуть у відкритому ґрунті, зимові варіанти вирощують в теплицях.…

3 роки ago

Морква з горошком і грінками (Польща)

Морква - коренеплід, який славиться вмістом каротину, чим обумовлений яскраво-оранжевий колір овочу. Вітамінно-мінеральний склад і через підвищений вміст грубої клітковини…

3 роки ago

Бруква і морква з заправкою (Польща)

Бруква - це гібрид ріпи і капусти. За формою схожа на буряк, але зі світло-бузковою шкіркою. М'якоть з легкою гіркуватістю,…

3 роки ago

Капуста червонокачанна з заправкою (Польща)

Капуста червонокачанна має синювато-фіолетові відтінки листя, специфічне забарвлення зумовлене підвищеним вмістом антоціанів, що зменшує ефект від випитого спиртного. Зокрема антоціани…

3 роки ago