Категорії

Пироги і пиріжки

Калекукко (Фінляндія)

Калекукко по-фінськи - пиріг з житнього і пшеничного борошна з рибною начинкою і шматочками шпику. Зовні нагадує буханку хліба, але…

2 місяці ago

Пиріжки із прісного тіста (Румунія)

Пиріжки із прісного (недріжджового) тіста по-румунськи готують з борошна, частину якого заварюють топленим жиром. Пиріжки з такого тіста ліплять з…

2 місяці ago

Пиріжки із дріжджового тіста по-румунськи

Пиріжки із дріжджового тіста по-румунськи готують за тією технологією, що і звичайні. Їх печуть або смажать в жирі. Для начинки…

2 місяці ago

Яблучний пиріг по-богемськи

Яблучний пиріг по-богемськи - рецепт пирога з тіста з пшеничного борошна і вершкового масла, цукру. Яєць в тісто не додають.…

2 місяці ago

Яблучний пиріг по-берлінськи

Яблучний пиріг по-берлінськи - звичайний печений виріб із пшеничного борошна і маргарину, з яйцем. Між двома шарами такого тіста -…

2 місяці ago

Запіканка з грушами (німецька страва)

Просто та смачно. Запіканка з грушами по-німецьки - страву готують з натертого черствого чорного хліба, обсмаженого на маргарині і змішаного…

2 місяці ago

Яблучний пиріг по-болгарськи

Яблучний пиріг по-болгарськи складається з трьох шарів: коржа з пісочного тіста, вкритого шаром яблук, і шару яблучного желе.Читати далі Яблучний…

3 місяці ago

Яблучний пиріг по-данськи

Яблучний пиріг по-данськи - десерт з соковитою текстурою і ароматом яблук.Читати далі Яблучний пиріг по-данськи

3 місяці ago

Пончики з варенням (Румунія)

Пончики з варенням по-румунськи готують з дріжджового тіста і смажать в розпеченій олії.Читати далі Пончики з варенням (Румунія)

3 місяці ago

Чебуреки з лавашів

Апетитні і дуже ароматні чебуреки з лаваша з улюбленою начинкою, дуже соковиті всередині та м'які.Читати далі Чебуреки з лавашів

5 місяців ago

Кутаби з зернами граната

Кутаби - тонкий пиріжок у формі півмісяця з прісного тіста з начинкою, страва азербайджанської кухні. Як начинку використовують м'ясо, зелень,…

7 місяців ago

Соковиті чебуреки

Чебуреки - у вигляді півкола смажені у фритюрі пиріжки із прісного тіста і з начинкою з подрібненої жирної баранини, цибулі,…

9 місяців ago

Пиріг з черешнею

Ароматний пиріг з черешнею - борошняний кулінарний виріб, випечений із пісочного тіста з начинкою зі свіжих черешень.Читати далі Пиріг з…

1 рік ago

Страви з сушених фруктів на Святвечір

Узвар з сушених фруктів, Киселиця, Пиріжки з грушками, Кнедлі зі сливами.Читати далі Страви з сушених фруктів на Святвечір

2 роки ago

Млинці

Млинці скоростиглі, Млинці пшеничні, Млинці гур'євські, Млинці царські, Оладки з сиру, Пиріг з сиром, Млинці-панкейки. Млинці - одна з давніх…

2 роки ago

Книш

Інгредієнти для тіста, Начинка капустяна, Начинка гречана. Книш – пісна паляниця, випечена із дріжджового тіста, начинена гречаною кашею, підсмаженою цибулею,…

2 роки ago