Категорії

Страви з птиці

Гусячі ніжки, запечені у винному соусі

Гусячі ніжки в пряних травах випікають в духовці протягом години, після чого поливають винним соусом і продовжують випікання ще хвилин…

4 місяці ago

Плов з гуски або качки

Розтопіть в каструлі жир (можна використовувати жир птиці), додайте шатковану цибулю і посмажте. Потім додайте шатковану моркву, нарубану на шматки…

1 рік ago

Курячі шлунки в сметанному соусі

Існує дуже багато способів приготування курячих шлунків. Вони дуже легкі в приготуванні і шалено смачні.Читати далі Курячі шлунки в сметанному…

2 роки ago

Курячі ніжки з грибами за норвезьким рецептом

Курячі ніжки з грибами готують в винно-вершковому соусі з естрагоном.Читати далі Курячі ніжки з грибами за норвезьким рецептом

2 роки ago

Молдовські страви з домашньої птиці

Курча на гратарі, Індичка з абрикосами по-молдовськи, Ресол (холодець з півня).Читати далі Молдовські страви з домашньої птиці

4 роки ago

Литовські страви з домашньої птиці

Жасіс копустініс, Жасіс обуолініс, Жасіс камшаліс. В литовській кухні, як і в білоруській, серед свійської птиці віддають перевагу гусятині. З…

4 роки ago

Курчата з сиром

Курчата з сиром добре поєднується в салатах, а ще це просто чудова гаряча страва. Час приготування курчати з сиром -…

5 років ago

Курка в сухарях

Покладіть курку в каструлю, додайте часник і сіль. Доведіть до кипіння і варіть, поки вода не википить. Дайте курці охолонути.…

6 років ago

Українські страви з м’яса і домашньої птиці

Печеня житомирська, Верещака, Шпундра, Завиванець ужгородський, Кендюх, Курка тушкована з галушками, Індичка тушкована з рисом. Характерним для м'ясних українських страв…

6 років ago

Качка смажена з вишнями по-польськи

Качку випатрайте, промийте, обсипте тушку сіллю і перцем. Смажте качку в духовці на середньому вогні з невеликою кількістю води протягом…

6 років ago

М’ясні страви (кілька корисних рецептів)

Курка з овочами, М'ясо відварене з овочами, М'ясна кашка з овочами, Котлети м'ясні з овочами, Котлети м'ясні з листям і…

7 років ago

Гуска в мішку

Замість гусака може бути курка, індичка, качка. Мішок - це пакет з щільного коричневого паперу. Читати далі Гуска в мішку

7 років ago

Гурулі

Гурулі – м'ясна грузинська страва з курки з додаванням традиційних спецій і волоських горіхів.Читати далі Гурулі

7 років ago

Запіканка з курки

Зваріть пюре картопляне: варену картоплю розітріть з сіллю, додайте масло і змішайте з молоком. Викладіть в глибокий посуд.Читати далі Запіканка…

7 років ago

Курка з картоплею та квасолею

Простий спосіб приготування соковитої курки, смаженої на сковороді з вареною картоплею та квасолею.Читати далі Курка з картоплею та квасолею

7 років ago

Смажена курка з чорносливом

Перець наріжте кружальцями, змішайте з подрібненим часником і тушкуйте. Шматки курки натріть сіллю, і обсмажте на іншій сковороді. У маслі…

7 років ago