Смородина чорна

Плоди смородини чорної

Хімічний склад смородини чорної, Дія смородини чорної, Способи застосування смородини чорної. Смородина чорна (Ribes nigrum) – рослина родини Grossulariaceae (аґрусові).

Ожина сиза

Популярна для вживання в десертах, варенні, киселі без кісточок, у вині. Часто змішують з яблуками для пирогів. Ожину також використовують для виробництва цукерок.

Хімічний склад ожини сизої, Дія ожини сизої, Способи застосування ожини сизої. Ожина сиза або ожина звичайна (Rubus caesus L.) – харчова, медоносна, лікарська, фарбувальна, танідоносна, тіньовитривала рослина сімейства Rosaceae (розові).

Варення (консервування)

Варення полуничне

Варення з суниці, Варення з полуниці, Варення з малини, Варення з вишні, Варення з чорної смородини, Варення з червоної і білої смородини, Варення з аґрусу, Варення з абрикосів, Варення з персиків, Варення з кизилу, Варення з айви, Варення з яблук, Варення з грушок, Варення зі слив, Варення з жовтих слив, Варення з журавлини, Варення-желе з… Читати далі Варення (консервування)

Корисні властивості ягід і ревеню

Корисні від ягід і ревеню

Здоров’я людини багато в чому залежить від того, що вона їсть. Споживання в їжу корисних продуктів – це ключ до міцного здоров’я та довголіття.

Малиновий джем по-польськи

Джем з малини по-польськи

Ягоди малини потрібно перебрати, промити і засипати цукром. Додати смородиновий сік і варити до готовності в один прийом.