Банан – товстошкіра, багатонасінна довга ягода, у стиглому стані має приємний солодкий смак і м`яку консистенцію. За зовнішнім виглядом розрізняють жовті, зелені, червоні види плодів.
1) Частка бананів серед вирощуваних людиною культур займає 4-е місце, поступаючись рису, пшениці й кукурудзі.
2) Банан – постачальник енергії, мають високий рівень цукру і необхідні поживні речовини, що майже миттєво забезпечує енергію, проте потрібно уникати надмірного споживання бананів, тобто їсти їх в помірних кількостях.
3) Банан є джерелом вільного натрію, жирів і холестерину, хоч банан покращує травлення, однак не перестарайтеся.
4) Банани містять клітковину і залежно від стиглості можуть допомогти організму полегшити запор.
5) В бананах є іони калію, що позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи, покращує роботу мозку, зменшить схильність до інсульту, гіпертонії.
6) Регулярне вживання бананів допомагає організму за рахунок вмісту серотоніну зберігати гарний настрій протягом дня, зменшити стресове навантаження і реакцію дратівливості.
7) Вміст антиоксидантів лютеїну і зеаксантину уповільнить процеси старіння.
8) Вміст в банані хрому, фтору, марганцю, цинку і значної кількості міді захистить волосся від сивини, запобігає процесам пігментації шкіри.
9) Покращує стан волосяного покриву голови – при щоденному вживанні бананів волосся стане більш шовковистим і блискучим, не буде ламкими.
10) Банан багатий вітамінами С і групи В, тому захистить організм від авітамінозів, покращить роботу кишечника.