Категорії

Яблучний пиріг по-богемськи

Яблучний пиріг по-богемськи – рецепт пирога з тіста з пшеничного борошна і вершкового масла, цукру. Яєць в тісто не додають. Начинка – повидло зі скибочками яблук.

Складові для яблучного пирога по-богемськи:
– борошно пшеничне – 200-250 г,
– масло вершкове або маргарин – 225 г,
– цукор – 100 г,
– повидло – 100-150 г,
– ром – 40 г,
– яблука – 2000 г,
– родзинки,
– мигдаль,
– цукрова пудра.

Приготування яблучного пирога по-богемськи. Замісити тісто з борошна, вершкового масла або маргарину (125 г), додавши цукор, і розкотити його в пласт, який вистелити на дно приготовленого листа. Корж змастити сумішшю з абрикосового повидла і рому (можна інше повидло), поклавши зверху нарізані тонкими скибочками яблука, посипати цукром, родзинками, товченим мигдалем.

Випікають в помірно горяній духовці. Готовий пиріг залити розтопленим вершковим маслом і посипати цукровою пудрою.

Recent Posts

Закуски з оселедця (п’ять рецептів)

Рольмопси, Оселедці у пряному маринаді, Матіяси – молоді голландські оселедці, Оселедець у медовій підливі, Пструг маринований.Читати далі Закуски з оселедця…

2 дні ago

Вміє відростити собі голову

Гідрактинія (Hydractinia) - тварина, що здатна заново відростити собі голову. Як вона це робить? Чи може мешканець морських глибин, який…

3 дні ago

Коли прищеплюється тіньова економіка

Тіньова економіка прищеплюється ще в дитинстві, коли вчителька каже: «Один пишемо, два - в умі!»Читати далі Коли прищеплюється тіньова економіка

4 дні ago

Картопляний торт з начинкою

Рецепт смачного овочевого торта з начинкою з плавленого сиру, варених яєць і подрібненої зелені, для соковитості коржі торта вкривають тонким…

4 дні ago

Хропунам необхідно відмовитися від вечері

Що можуть зробити хропуни для того, щоб дати своїм близьким можливість спокійно спати? Схуднути, – вважають німецькі вчені.Читати далі Хропунам…

4 дні ago

Припухлість суглобів зніме… кизил

Якщо турбує біль у суглобах та з'явилася припухлість, приготуйте лікувальний настій кизилу.Читати далі Припухлість суглобів зніме… кизил

4 дні ago